全球擁有逾八十家店鋪的School Food，今年8月來港開設分店，迅速打響名堂。這家韓國餐廳推出多款冬天限定菜式，以辣菜為主，在寒風下品嘗，暖身又惹味。文：Winky 地道食材炮製
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# o# Z$ t" n; ?6 ]/ ^8 K- J踏入秋冬，韓國人特別愛吃辣菜來保暖。School Food選用了香辣螺肉、青陽辣椒等韓國食材，炮製了四款冬季限定菜式。限定菜式之一的火燄卡邦尼年糕，以秘製地獄辣醬和香濃白汁煮成，白汁中和了辣醬辣度之餘，亦令年糕更濃郁惹味。
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, K3 E, ], N8 q# X, q3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了年糕，當然少不得冷麵、鐵鍋飯等飽肚菜式。像赤螺螺冷麵，與坊間冷麵大為不同，將牛肉湯底冷藏成冰塊，代替冷麵湯底，吃下去分外清爽。螺肉以紅醬汁醃製，與乾魷魚、蕎麥麵等拌勻同吃，香辣滋味。另有軟芝士泡菜鐵鍋飯，泡菜炒飯鋪上Mozzarella芝士，以鐵鍋熱烘烘奉上，冬天享用非常暖身。
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地址：銅鑼灣勿地臣街時代廣場
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赤螺螺冷麵 $108
% Y s' u% S/ j) |1 E以牛肉湯冰塊代替冷麵湯底，與香辣螺肉同吃，分外滋味。
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+ I; {+ M+ @# \3 t# V2 Q5.39.217.76青陽辣椒豬肉涼麵 $98
# O q# g# K+ N* K3 n- U' G+ etvb now,tvbnow,bttvb將青陽辣椒、醬燒豬肉及涼麵拌勻同吃，辣勁十足。tvb now,tvbnow,bttvb: Q d$ a0 @% N; A8 d5 o, V d
$ Y2 n) C/ O9 y5 \5.39.217.76軟芝士泡菜鐵鍋飯 $92
^" Z" f7 `8 S. D: E. ^3 z8 ytvb now,tvbnow,bttvb面層鋪上了芝士，濃郁惹味。
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火燄卡邦尼年糕 $755 ]' [" B' \* x
加入了地獄辣醬和香濃白汁煮成。
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- f: f/ Y' u0 l; W' O■School Food是韓國著名連鎖食店，全球開有逾八十家分店。tvb now,tvbnow,bttvb. B/ K% E! a; y7 S
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發表於 2013-11-27 12:20 PM
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