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[甜品] 愛的話餅

【材 料】
- }6 K! O$ Y  ~$ k- K. \無鹽奶油  240公克
# s- {/ d/ ?: c8 L7 t糖粉  110公克
. l" H* W, a8 F: [5.39.217.76蛋  50公克 5.39.217.768 y7 {% I& U; m9 g2 R
低筋麵粉  300公克 " m# w! Z/ _: Z  ]
奶粉  20公克
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6 {% j$ ]4 Z; Q: n9 d5.39.217.76【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ ]  q& s) z- D0 n
1 無鹽奶油放在室溫中放軟,至以手指按下會略呈凹入狀時。
. v9 t4 ?1 H) `3 B) x$ N! ~5.39.217.762 將奶油置於鋼盆內加入過篩後的糖粉,用直型打蛋器打至鬆發變白。 + G5 g8 E/ n* o3 c" [. J, N9 b
3 拿一小盆,將蛋打散成蛋液,再分2~3次加入鋼盆內材料中打至均勻。
( w: C( f8 k0 a% F- o3 Z' M公仔箱論壇4 把低筋麵粉、奶粉一起過篩加入拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb+ l6 o* w( e3 Y- m$ p1 p. _
5 把麵糊裝入擠花袋或擠餅器中即可擠出不同的形狀,依個人喜好擠出喜歡的造型。
7 D7 K2 p- N0 k0 k公仔箱論壇6 烤箱先預熱10分鐘,溫度190℃放上層烤約20分鐘即可。
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