[甜品] 愛的話餅

zactlion1899

【材　料】 0 K6 R% K% r' Y
無鹽奶油  240公克 0 I; r5 i5 v$ }6 ^
糖粉  110公克 5.39.217.765 P! M  Q+ t  d! f: x9 h
蛋  50公克 6 I4 u$ |0 `( R, H5 n
低筋麵粉  300公克 5.39.217.762 L4 N* @' Y- t7 c$ m
奶粉  20公克
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【做　法】
1 N* R8 s- |9 @2 j  f0 [6 \% E公仔箱論壇1 無鹽奶油放在室溫中放軟，至以手指按下會略呈凹入狀時。
4 g( A  }# u! E/ x2 將奶油置於鋼盆內加入過篩後的糖粉，用直型打蛋器打至鬆發變白。 公仔箱論壇7 d1 i. Y) V2 z7 V0 Q* Z$ M
3 拿一小盆，將蛋打散成蛋液，再分2～3次加入鋼盆內材料中打至均勻。 公仔箱論壇1 X- T6 ^5 [4 ^* x6 L, A
4 把低筋麵粉、奶粉一起過篩加入拌勻。
5 G6 K6 r! s  N" d) c/ S& [+ ttvb now,tvbnow,bttvb5 把麵糊裝入擠花袋或擠餅器中即可擠出不同的形狀，依個人喜好擠出喜歡的造型。
. t) Z% z; L7 h8 z/ ]4 O' G# X: \: H6 烤箱先預熱10分鐘，溫度190℃放上層烤約20分鐘即可。