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7 P' W% e) `1 H! [( b8 q! ?7 @3 e茄子 250公克
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0 [+ u E! _0 @6 r大腸 100公克
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6 t9 |& g! H. G) @) Y7 D- I* P蔥 1支5.39.217.76+ n5 r# A7 s! J& d" L
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蒜頭 3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z4 L( h# c2 f; C( U
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: _( f4 u5 t7 o9 C0 ztvb now,tvbnow,bttvb九層塔 10公克
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蠔油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K& g: d/ N2 `
, S* f+ _' D3 r& s( L醬油 1小匙
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米酒 1大匙5.39.217.76! |# w8 i% n# Q
5 |9 U: x+ t, n/ [糖 1小匙
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【做 法】
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9 J8 e9 ^( e! O; ]& xtvb now,tvbnow,bttvb1.茄子洗淨切段，放入140℃油鍋內炸熟後撈起、瀝油，備用。5.39.217.760 ]+ R+ f1 O# u c: Z, F( i' S" p
( \0 h* N& j8 M# f {& J2.大腸洗淨，放入滾水中煮約30分鐘至軟，再撈起剪小段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T6 @9 U# B- E, I5 n7 U* `1 H% Q
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3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜片、辣椒片炒香，再加入作法1的茄子、作法2的大腸與所有調味料快炒均勻入味，起鍋前加入洗淨的九層塔拌炒均勻即可。
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發表於 2012-1-28 07:12 PM
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