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【材 料】
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皮蛋 2顆
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7 \, g# _" T7 }7 u+ l: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜花 100公克5 s3 C- D9 z/ ~" ?; @! _7 T
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辣椒 1/2支
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2 \- p) D7 a# k. T0 S( j( j% Y地瓜粉 適量
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【調 味 料】0 _, d8 R+ @' _
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醬油膏 1大匙公仔箱論壇: t: C0 I- v& W+ i' B6 J( O
$ v/ i; B, c+ B( `; E2 B: dtvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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% g. Y& R8 q) n3 K公仔箱論壇【做 法】0 c" [0 i" C" I2 u3 I( g$ i
 公仔箱論壇$ M$ R# x5 B2 T
1.皮蛋去殼切瓣沾地瓜粉；韭菜花切段；辣椒切絲，備用。
5 A; l6 q- c. i+ }tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入稍多的油，放入作法1的皮蛋炸至表面定型，起鍋瀝油備用。5.39.217.76; t3 _1 J* V4 @6 c" d2 ]
3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的辣椒絲爆香，再放入韭菜段炒勻。
& m# r+ Z/ `$ q' V. X$ P) g8 l$ b4.放入作法2的皮蛋與所有調味料炒勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb; R8 S! V j. ]* M+ }3 V
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發表於 2012-1-20 09:04 PM
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