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【材 料】公仔箱論壇# G9 t" d; v5 E
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皮蛋 2顆公仔箱論壇. p1 `! o& y6 D
O, l- z! k9 u% d" u9 D- c5.39.217.76韭菜花 100公克
6 B/ ]# w/ a+ b* h5.39.217.76- J" Y; R: ]$ \. B
辣椒 1/2支
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0 Q7 p* e- z ~' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 適量5.39.217.760 P/ z% V) ?4 r+ V! Z! g
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【調 味 料】 f; S, E' C+ L/ |* t9 y
5.39.217.76. o+ y+ h( Q7 b+ W. _/ [2 e( Q4 m
醬油膏 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f$ v' Q l; v2 Y
% r; {* p. |+ j& s% @5 h+ _1 Q: _: [公仔箱論壇香油 1小匙
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, q5 i. T' H1 @6 @1 d2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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9 y* n0 ~6 |4 y& v; }5.39.217.761.皮蛋去殼切瓣沾地瓜粉；韭菜花切段；辣椒切絲，備用。( N% C) i' y* P3 l- w/ E
2.熱鍋，倒入稍多的油，放入作法1的皮蛋炸至表面定型，起鍋瀝油備用。
' O3 ^" s- A" L3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的辣椒絲爆香，再放入韭菜段炒勻。4 s% r; K8 a1 V* n
4.放入作法2的皮蛋與所有調味料炒勻即可。
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發表於 2012-1-20 09:04 PM
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