材料
9 s3 y( t7 b' D. ~8 p* `. ]北海道烤三文魚碎 1瓶、小洋葱(切碎)半個、香草碎半茶匙、沙律醬 2湯匙、鹽/黑椒碎/橄欖油各適量、五穀包 2片、油 1茶匙
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0 F0 t& s5 p0 i% R% _8 m+ }做法
# L8 O9 q2 O* |* T- d1.燒熱鑊下橄欖油,放上五穀包以中火煎脆,盛起待用。
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: L3 a- m4 K- Q1 S1 d: Q( O* t5.39.217.762.燒熱鑊下油,落洋葱碎,以中火炒至淺金黃色取出。
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3.三文魚碎、洋葱碎、香草碎、鹽、黑椒碎拌勻,待稍冷後再加沙律醬拌勻,鋪在五穀包上即可。 9 M& x# m3 V: w6 B5 m z
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貼士
# q( a: j. o9 Q( C. h8 I6 E! ?tvb now,tvbnow,bttvb北海道烤三文魚碎於日本超市有售,以秋季最肥美的三文魚取肉烤製成,風味較足,亦可以罐裝三文魚碎代替。 C8 u' B% L8 p8 }" v! v3 W
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