材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e7 Z; _- H B/ p8 j9 _
安納芋碎 50克、甘笋碎 30克、麪粉 150克、發粉/糖各 1茶匙、鹽 1/3茶匙、橄欖油 1湯匙、水 60毫升、芝士粉 2湯匙、黑芝麻 2茶匙
% i( W, o- s+ v- g/ n5.39.217.76
. M3 t- |2 V* ]( o1 N/ R& m* _公仔箱論壇蟹肉忌廉醬8 |- q$ l/ U* W% [) X0 C
薯茸 100克、鮮忌廉/忌廉芝士各 50克、蟹肉 80克、檸檬 1/2個（榨汁）、鹽/胡椒粉各少許
$ o! M- c5 }, A% S% qtvb now,tvbnow,bttvb
7 W A5 c/ Q8 \) B: N! r0 |7 y( S5.39.217.765.39.217.767 C1 K H) X7 [- c' l
做法
. z' p. \5 m& q& }# w1.麪粉、發粉、鹽、糖、芝士粉、安納芋碎、橄欖油拌勻，全於枱上，在中間挖一小洞，加水搓成麪糰。) r3 n: H5 {; {2 U4 n
. Q3 j3 `- ]9 ?* Mtvb now,tvbnow,bttvb2.麪糰分成兩等份，各放甘笋茸及黑芝麻，搓勻並分六份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |- h" q6 b( T% d3 j$ X
公仔箱論壇5 R, K4 r0 `8 Q4 L( ?$ Z! z
3.將小麪糰搓成士的形，放入預熱至 170℃焗爐，焗 30至 35分鐘至香脆。% X0 i. D0 ^) c* q4 C, K9 x
( d$ u6 d* v5 p- N8 b* M7 A) T4.蟹肉加檸檬汁、胡椒粉、鹽拌勻備用。薯茸、鹽、胡椒粉拌勻，加入鮮忌廉、忌廉芝士及已調味蟹肉拌勻即可。 公仔箱論壇0 t) | s m+ E% c
' j9 G5 ?3 {9 }1 H2 f2 _
9 ]/ j1 i3 b; _: P9 F* m# ctvb now,tvbnow,bttvb貼士
; q' W9 J" U" Q! T2 S: ?' y' ^如果買原隻日本蟹，解凍後留下來的蟹汁，加入薯茸忌廉內，會更有蟹味。5.39.217.767 M2 J/ i* y4 Z- Z3 s( U, v" m
|
發表於 2011-12-26 07:44 AM
| 