[西式食譜] Ham, Figs, Avocado and Rocket Salad

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材料：
) O2 ~5 H+ m5 `( H' [tvb now,tvbnow,bttvb車厘茄  5個
8 \+ d9 e/ a& ], {0 ~牛油果  1/2個
, W+ j' M4 |7 k) C+ R公仔箱論壇意大利黑醋  1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U' p. |3 Q/ o
橄欖油  2湯匙$ M% M7 m/ q9 ?, V2 [
燈籠椒  1/4個! q: V$ F8 c( W( c
火腿  5片  H( c3 l+ _1 Q8 A
火箭菜  120克  q  s) O6 e7 ]5 y) L7 `5 K
無花果  1個
) n* }/ D: w) Y5.39.217.76海鹽、胡椒粉  適量
4 E! v4 j2 [8 K1 }& c5.39.217.76公仔箱論壇: M+ n% P" M7 R# |# `" g1 @/ f1 a

2 @  w4 T$ K! B6 z  S0 [4 {tvb now,tvbnow,bttvb做法：
0 W7 z, E9 A+ z& Etvb now,tvbnow,bttvb1.無花果斜切成片，伴在碟邊。將火腿片捲成花狀，放在碟中。將牛油果切成兩半，用刀拿出果核；然後去皮，切片伴碟。
, u" e( a; c+ \! s8 X+ T; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# v7 z) K; S. `! i8 }* V6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將意大利黑醋、橄欖油、海鹽、胡椒粉放入盤內，加入火箭菜，拌勻放上碟。tvb now,tvbnow,bttvb: @" k# r2 O( A* \4 ^0 E7 ^7 O

% Q& q' U4 f3 p* N5.39.217.763.車厘茄切片、燈籠椒切條，放在火箭菜上，倒入黑醋作醬汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 z4 o  w  b- B, S  w
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小貼士：火腿可挑選法國Auvergne出產的，或以Parma Ham代替；挑選牛油果時，要軟腍，而無花果亦要半軟。
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