[西式食譜] Ham, Figs, Avocado and Rocket Salad

nt1972

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m2 a' ~! Q- ]! _; V" N! ]# R; o
車厘茄  5個1 r" U& x3 e% {' @0 S
牛油果  1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T, _2 R6 T4 v" B
意大利黑醋  1湯匙) W% g1 g6 V2 }
橄欖油  2湯匙
. w$ j& G  `& h& {0 J( ^公仔箱論壇燈籠椒  1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F4 _/ C' Z# g' Q; O. Q* F
火腿  5片
. j4 T/ M0 A7 A5.39.217.76火箭菜  120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I4 O% ~3 u" b% ?0 D
無花果  1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I9 C0 _) d, D$ ~2 U
海鹽、胡椒粉  適量tvb now,tvbnow,bttvb8 D0 i) r8 ?; p8 j7 P0 f$ r

" X! X  D- h% E' _9 X  N公仔箱論壇
  x. S- |7 s; rtvb now,tvbnow,bttvb做法：
( d4 m, o  {7 d- d4 H$ K' B1.無花果斜切成片，伴在碟邊。將火腿片捲成花狀，放在碟中。將牛油果切成兩半，用刀拿出果核；然後去皮，切片伴碟。
$ E4 `; ^1 C* Ptvb now,tvbnow,bttvb5 o. @# u4 w  X! l- r2 g
2.將意大利黑醋、橄欖油、海鹽、胡椒粉放入盤內，加入火箭菜，拌勻放上碟。公仔箱論壇; C5 F: s$ N' _. v

* n) S7 f; B" B( V3.車厘茄切片、燈籠椒切條，放在火箭菜上，倒入黑醋作醬汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z/ E3 |5 G% u& @3 g: q& V

! V3 `$ A* @+ U* X; H/ S2 qtvb now,tvbnow,bttvb
8 l/ E6 o3 T- L3 X" B小貼士：火腿可挑選法國Auvergne出產的，或以Parma Ham代替；挑選牛油果時，要軟腍，而無花果亦要半軟。
) f4 E+ h. B$ k: a$ B