[中式食譜] 豬紅紅肉米

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材料
- w1 N' R% v; Ytvb now,tvbnow,bttvb豬紅 200克、紅肉米 50克、韭菜 80克、蒜茸 1湯匙、紅椒絲 15克
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調味& i# ~/ h. T& f( i) D' q( d* _
雞湯 1杯、魚露 2湯匙、胡椒粉少許、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x' N  S! Q! k. n9 M/ U
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做法5 l0 V' N# c4 l6 T$ u3 V/ C
1.韭菜切段備用。
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2.開大火燒滾水，下豬紅、紅肉米汆水，撈起。
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: y& `: p  G, v" I, Y7 w* [tvb now,tvbnow,bttvb3.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，下韭菜、紅椒絲，注入雞湯、魚露、胡椒粉略煮，下生粉水埋芡，將豬紅及紅肉米回鑊略煮即可。
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