材料:tvb now,tvbnow,bttvb# u3 f0 r; V: f2 k5 r5 i5 p7 S* c
蛋黃 1隻
2 W; {4 C) x& _5 ~& B" m1 ]. ~' Ktvb now,tvbnow,bttvb糖 40克
" x" w% f* i0 @tvb now,tvbnow,bttvb蘋果汽酒 60毫升5.39.217.76, X# ^; A- C! a2 d+ o
忌廉 125毫升
! R/ O0 ]0 }9 P: W4 s5 n$ ^: Ttvb now,tvbnow,bttvb魚膠片 3克
0 F& ~& F3 j) ^! ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% x7 C9 k7 l! C( ^5 V: k
焦糖蘋果料：公仔箱論壇9 V6 o. }9 u* S A) o6 x
蘋果 1個9 g6 p3 S% E7 d; v3 w1 v# o! u
牛油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 O$ a/ K. h- K2 e F( m1 I6 a
糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: ]; V* O* m7 I7 F3 L
& X F+ z7 C" C; [& u9 y) }5.39.217.76做法:
7 d% g! F7 D9 y! u) k) ~) F" I1.蘋果去皮去心切粒。
% t5 J3 p; _) ^: ]) X( m2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤涼。5.39.217.76+ |* w9 C( |0 F: D
3.將忌廉打起至企身。
( r; {& c) k; x8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。' L' g- y: z+ }' l s$ H! Y9 d
5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。 |
發表於 2010-7-16 09:57 PM
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