[中式食譜] 咖喱炒麪

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材料
4 D; x: C; L! t  j! H( h: F6 s, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上海幼麪條 300克、椰菜/蝦仁/甘笋絲各 50克
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" s0 S. M* L, l/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
6 H2 X, B# r; R% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。惹味粉 2湯匙、咖喱粉 1湯匙、白胡椒粉/醬油各少許5.39.217.76( l& p, P: A& Z4 v4 R2 k1 d( W3 e
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h6 w* R0 z/ j# \9 o
做法3 o" }; C( O/ t% G
1.麪放入滾水中用大火煮至半熟，約 1分鐘，撈起泡冰水。( m( k9 |& F4 F3 r# Y4 B, z
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2.燒熱鍋加少許油，放入椰菜和甘笋絲炒片刻，加蝦仁略炒。* G- X# M& {/ z& v5 b1 U5 F' k
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3.放入惹味粉、咖喱粉、白胡椒粉及醬油，加少許水，再放入麪條用筷子快炒勻即成。 公仔箱論壇; Z" T  T+ ?* ?. Q6 t; t: z, w8 |
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汁料要撈得均勻，先炒好餸和汁料，再混入麪條一起炒，會均勻好多。
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