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上海幼麪條 300克、椰菜/蝦仁/甘笋絲各 50克
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. q! G3 \5 j2 V& w) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
3 T# x) [* I4 m& w2 ]8 {- jtvb now,tvbnow,bttvb惹味粉 2湯匙、咖喱粉 1湯匙、白胡椒粉/醬油各少許
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公仔箱論壇7 I- D: E, Q* S. a( C
做法
; j+ G- ?- V0 X% H2 T7 |tvb now,tvbnow,bttvb1.麪放入滾水中用大火煮至半熟，約 1分鐘，撈起泡冰水。
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2.燒熱鍋加少許油，放入椰菜和甘笋絲炒片刻，加蝦仁略炒。( U$ |8 J0 |1 h+ S- e% k; c+ S$ ]
) C7 ?2 A7 C* V1 N* i, s. B3.放入惹味粉、咖喱粉、白胡椒粉及醬油，加少許水，再放入麪條用筷子快炒勻即成。
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汁料要撈得均勻，先炒好餸和汁料，再混入麪條一起炒，會均勻好多。
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發表於 2010-6-28 06:49 AM
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