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3 V8 P7 z5 `. r8 a4 f, f; Htvb now,tvbnow,bttvb雖然苦瓜在夏天當造，雷公鑿及油苦瓜在街市的菜檔都可以搵得到，但講到白苦瓜就不是隨處可見。最近發現灣仔街市附近的有機蔬菜店，七至八月都Keep住有本地種的有機白苦瓜供應，我最愛它苦味較淡，用來生吃做沙律或榨汁飲都一流。原來台灣人有一款地道飲料，將白苦瓜和菠蘿一起榨汁，再加少許蜜糖，據說有清熱滋潤的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u V0 | D7 K J
* u/ `, Z( h. R1 n2 g6 b. atvb now,tvbnow,bttvb老闆仲教我，無論買白或綠苦瓜，要揀墜手的，代表有水份，而且瓜紋要清晰，瓜身要結實。若怕苦澀味，可將苦瓜切件後加粗鹽拌勻醃 10分鐘，冲水後再煮，就會爽脆清甜了！( }/ p; j4 U8 f9 [
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& A5 X. ]. P+ v4 Y$ k, D1 q9 C■本地種有機白苦瓜，苦味較淡。$28/斤5.39.217.763 y0 I( R' a# {
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■類似冲繩品種的苦瓜，外表翠綠，味道較為苦。$28/斤
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+ i, m5 j9 y7 e! o$ M8 z% C公仔箱論壇菜菜子有機蔬菜店tvb now,tvbnow,bttvb1 c% O0 G4 j3 S: o' Q0 l9 e: o
地址：灣仔道 |
發表於 2009-8-23 02:39 PM
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