材 料 ： 9 e0 ]- _6 c8 K. U/ i: V, y
白 麵 粉 60 克
. V9 o" ]; c7 M: i+ S5.39.217.76砂 糖 50 克
8 P7 v. p% r A5 z: n; l蛋 白 2 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @$ ]& }0 E5 d, F2 Z7 u) q3 V
乳 化 劑 10 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @+ q3 _) v/ E9 D- h
牛 油 2 湯 匙
. }) U6 S4 H& c0 c0 s3 ?公仔箱論壇檸 檬 汁 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ V) C7 y( Z9 A* _ B8 D
雲 尼 拉 油 2 滴
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8 X9 V2 K! p1 { r9 t: z5.39.217.76做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb! {, |2 X+ \/ d0 V, X6 s
1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。
L" s4 i5 M) O4 l3 Y* l7 y! B2. 白 麵 粉 篩 勻 。 ) ^1 J) ^0 u& L6 ^9 Z
3. 將 牛 油 溶 解 。 ) K# ]2 P( G/ f3 @+ k( ~! E: ~2 f/ f
4. 砂 糖 和 蛋 白 打 至 企 身 ， 加 入 乳 化 劑 再 打 5 分 鐘 。 公仔箱論壇8 {" G! a: o5 l" k3 j n9 X: J+ ?) `
5. 拌 入 白 麵 粉 及 已 溶 牛 油 。
) B2 e3 |5 E/ \/ K6. 將 混 合 物 倒 入 盤 中 ， 焗 20 分 鐘 即 成 。
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心 得tvb now,tvbnow,bttvb* ~5 q8 w8 H- ?3 e d" E: P) Y
在 打 蛋 白 時 ， 確 保 器 皿 內 沒 有 任 何 水 分 及 油 脂 ， 否 則 蛋 白 難 以 打 至 企 身 。 5.39.217.763 P$ y5 p+ j# V9 U5 n' n9 @3 b
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5 h4 s2 P1 K' P& x* R7 \9 z公仔箱論壇 公仔箱論壇- C! k- t+ W: U( t# Q
1 隔 出 蛋 白 。
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. ~" h" P- u9 I* j/ v% t5.39.217.762 倒 入 焗 盤 。 - J5 z$ K' N) r4 T/ A0 |" y
2 E n/ t% f+ v3 U( O& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; j" c) a3 X( L& [* Q* S5 {9 G6 k
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發表於 2008-9-12 02:19 PM
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