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[甜品] 蛋白蛋糕

材 料 :
1 o9 |+ g) d% W白 麵 粉         60 克
3 m- C, t' d: q$ w5 p* l% k公仔箱論壇砂 糖         50 克 5.39.217.761 s9 z1 d" X2 H( E
蛋 白         2 隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t* j: O7 [+ M1 r- E9 {
乳 化 劑         10 克 公仔箱論壇, o4 w5 \5 l7 I$ R' B" }
牛 油         2 湯 匙 # k$ e0 B2 O" Z6 v8 K
檸 檬 汁         1 茶 匙 公仔箱論壇  Q6 l$ W3 f- p+ Y4 u. P
雲 尼 拉 油         2 滴
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做 法 :
0 t+ l- \5 `2 @: X" A# W5.39.217.761. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。
5 a8 @- @. e( htvb now,tvbnow,bttvb2. 白 麵 粉 篩 勻 。 公仔箱論壇: J6 U. }% @( j5 e! l
3. 將 牛 油 溶 解 。 * T3 C/ V4 w* V& B( X
4. 砂 糖 和 蛋 白 打 至 企 身 , 加 入 乳 化 劑 再 打 5 分 鐘 。
0 S9 I, c2 D; C4 b: X5. 拌 入 白 麵 粉 及 已 溶 牛 油 。
) g9 t" C+ g+ |- H4 N. c5.39.217.766. 將 混 合 物 倒 入 盤 中 , 焗 20 分 鐘 即 成 。4 G$ p* j) }! e5 E2 v% f2 o
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4 b% h% p  _  a0 O$ u心 得
6 d4 d  N$ ^' T1 o/ A1 M公仔箱論壇在 打 蛋 白 時 , 確 保 器 皿 內 沒 有 任 何 水 分 及 油 脂 , 否 則 蛋 白 難 以 打 至 企 身 。
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5 k. S* q6 @9 C- }4 l) c公仔箱論壇1 隔 出 蛋 白 。 tvb now,tvbnow,bttvb  c1 e! O% s! S/ ]
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2 倒 入 焗 盤 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^3 J6 V) P0 m7 `! Y0 I* a. B

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  • carmen_girl

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