日式炒烏冬

＊小柔＊

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材料

烏冬 1包 8 p9 ?! \% J' l+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1隻 # g) c- }* v5 I* W! \% G3 z3 p" m* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮冬菇 2隻tvb now,tvbnow,bttvb: O: o1 L% L$ C% H. I9 S 雞肉 50克8 P5 H* X- j2 D; F) f4 p 紅椒 1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B, B$ p  E0 n$ s1 d7 N; R  1棵 , d$ \' [2 @/ F% b( d& |鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許 # _# L) A, U0 e- ~6 L公仔箱論壇鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。 2 J, G' I8 w3 ^8 V- Z$ s+ c- T9 D5.39.217.762. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。 5 {, m" P7 R0 K& A+ L2 y5.39.217.763. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb! J2 ~0 q$ s9 U& j. e+ P 4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。 2 W3 \6 w$ ?4 x$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙公仔箱論壇7 U$ W) R3 l( K+ ? 芝麻油 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 H% F2 }9 Q3 F2 \5 l& l 糖 2茶匙 $ W' |3 z! ~6 f& Qtvb now,tvbnow,bttvb生抽 2湯匙