材 料 tvb now,tvbnow,bttvb9 j; S0 x# c: ~4 L( Q& z! a
薯 仔 1 個 、 澄  1/2  、 油 1 茶 匙 、 青 椒 1/8 隻 、 紅 椒 1/8 隻 、 帶 子 1/2 ；
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: [! O7 V) |4 @( ]" F公仔箱論壇調 味 公仔箱論壇$ Y+ ] z9 {& t! A
鹽 少 許 、 生 粉 少 許 、 胡 椒 粉 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r/ x/ Q: D$ @! z( ~$ ]0 d& q
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做 法 5.39.217.765 x2 y) U; a' {7 h& @9 N& N
1. 帶 子 、 青 椒 及 紅 椒 切 粒 。
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# X4 e9 A' R8 `" [公仔箱論壇2. 帶 子 以 鹽 、 生 粉 、 胡 椒 粉 醃 10 分 鐘 ， 灼 熟 備 用 。 ' b3 o5 v/ A h5 _
. }8 s2 M4 ?" }8 X5 X+ W; ^; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 薯 仔 煮 腍 後 去 皮 壓 茸 ， 趁 熱 加 入 澄 搓 勻 ， 再 加 油 搓 好 使 其 潤 滑 。
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7 y. O6 g! b* \1 h# B5.39.217.764. 將 薯 茸 粉 糰 平 均 分 成 8 小 份 ， 按 薄 ， 鍋 成 小 碗 形 ， 包 入 帶 子 、 青 紅 椒 ， 搓 成 圓 柱 形 。 % R/ b( O' x3 a/ q3 Y
) M% |9 j* q8 f) c2 D: {( h% j1 mtvb now,tvbnow,bttvb5. 放 入 月 餅 模 度 壓 出 月 餅 形 ， 蒸 5 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb( M1 W5 g' u1 V
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6. 將 已 蒸 熟 的 月 餅 略 煎 一 下 成 金 黃 色 即 成 。$ }' S" ]5 m8 [8 n5 O
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薯 仔 煮 腍 後 應 立 即 加 入 澄 ， 才 可 搓 至 均 勻 ， 再 加 油 可 令 薯 餅 不 易  身 。
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發表於 2008-9-8 08:21 AM
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