材 料 ： 1 X) T. y# U3 v4 }: M6 S# J0 s
老 黃 瓜 2 斤 * N4 q$ {' `3 P; q& ]
赤 小 豆 1 兩
9 s2 [ \. o8 S! dtvb now,tvbnow,bttvb雞 蛋 花 3 錢 3 u8 m. g7 c/ P' `
大 元 貝 5 粒 公仔箱論壇9 j6 [4 w, o3 d! f. ~2 u, k# I) J
豬 腱 2 斤 5.39.217.76 |" z9 _# U" n. j' x
蜜 棗 4 粒
- K/ k2 {9 Z/ z0 }% Z生 薑 4 片
$ O; W& H: Y; \& m! i5 I陳 皮 一 小 塊 ) ~% Z& {! Y1 _" l. b% Q
清 水 6 碗 1 G2 a) y7 _5 G; O, E
海 鹽 少 許
5 x) u" `& b+ h. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y% W3 c! Q! R# z' @0 e. Y
做 法 ：公仔箱論壇- l3 Q" v& p6 e6 T
1. 老 黃 瓜 去 瓤 及 籽 ， 洗 淨 外 皮 ， 切 厚 件 。 ( m% M h1 B5 n* Q% }$ p2 p1 l
2. 浸 泡 赤 小 豆 及 雞 蛋 花 ， 去 淨 雜 質 。 tvb now,tvbnow,bttvb' Z4 X" ?: ?& z' V: ~
3. 沖 洗 蜜 棗 及 元 貝 表 面 。 陳 皮 浸 軟 ， 刮 去 內 瓤 。
! b j' @0 Y B! s' ]% p J公仔箱論壇4. 豬 腱 汆 水 ， 切 件 。
* `& K" n( K# H+ k6 L& K6 k5. 高 身 煲 內 注 入 清 水 ， 下 薑 及 陳 皮 煮 滾 ， 下 其 餘 材 料 再 翻 滾 ， 轉 中 慢 火 煮 1.5 小 時 ， 下 海 鹽 調 味 即 成 。
{3 b$ c( o, M. p0 utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 o3 O( N2 z( k% s8 ]. {8 q
心 得
& L2 v* h/ i, K2 D. L清 熱 、 化 濕 ， 去 腸 胃 濕 熱 。 ) d- r! n6 I; |( u% _
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1 老 黃 瓜 切 厚 件 。 : _# S9 g" G$ h
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2 下 所 有 材 料 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [* ?; Y! R" u4 o3 i0 A
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發表於 2008-9-4 02:11 PM
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