材 料
9 c( [* y4 \$ w+ P4 b豆 腐 100 克 、 鮮 帶 子 200 克 、 水 300 毫 升 、 蜆 味 味 噌 湯 底 40 克 、  花 適 量3 X+ n& E, O2 m
h# F: E O3 v7 z' x+ @# ~7 ?; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a1 `% n+ d( l c$ A7 {
做 法
# ] T! p1 i' q$ n0 S3 |0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆 腐 切 成 1.5 × 1.5 厘 米 丁 粒 備 用 。
; m* s- M+ Q% e, ]- @tvb now,tvbnow,bttvb
8 J/ r; D$ u" h2.於 鮮 帶 子 表 面  十 字 紋 ， 再 打 橫 切 開 成 蝴 蝶 狀 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 k" Z- e3 ?1 |
, W1 R7 A7 O: q& K公仔箱論壇3.水 注 入 鍋 內 燒 滾 ， 落 豆 腐 丁 粒 ， 以 大 火 煮 至 熟 透 。
; ] [. w8 ~0 q/ X- \3 W- M公仔箱論壇
% e7 ^4 P$ \% F6 _5 f6 H$ M4 Z4.加 帶 子 轉 中 火 煮 至 再 滾 時 轉 小 火 ， 邊 煮 邊 撇 泡 。
% ?; ]4 d3 P0 ?; k5.39.217.76 M, a/ d; p$ i. m
5.將 蜆 味 味 噌 湯 底 放 入 鍋 ， 熄 火 拌 勻 ， 最 後 撒 上 花 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb8 F6 m1 R* q) _. n
; e1 l! Z: F: v' b( M7 b& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w O* F5 V! w4 N+ S
貼 士
0 ]1 Q" \( {$ \; D% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這 個 湯 的 材 料 份 量 作 特 別 設 計 ， 用 1 、 2 、 3 及 4 方 便 易 記 ， 日 本 人 通 常 於 早 餐 時 飲 用 。
7 P" B* G* `4 h5.39.217.76 |
發表於 2008-9-1 01:46 PM
| 