材 料
, {+ t. v Z, c4 L# Z公仔箱論壇豆 腐 100 克 、 鮮 帶 子 200 克 、 水 300 毫 升 、 蜆 味 味 噌 湯 底 40 克 、  花 適 量
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做 法 5.39.217.761 r; |# |' l9 y0 q
1.豆 腐 切 成 1.5 × 1.5 厘 米 丁 粒 備 用 。 $ B: x6 U2 e% i' S4 ]# t9 J' l2 B
) w# H3 N+ ^3 u$ j: Q9 H2.於 鮮 帶 子 表 面  十 字 紋 ， 再 打 橫 切 開 成 蝴 蝶 狀 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 B( k& H- L% Q7 D; m- B
2 b8 t3 h" b* {6 a) \" k公仔箱論壇3.水 注 入 鍋 內 燒 滾 ， 落 豆 腐 丁 粒 ， 以 大 火 煮 至 熟 透 。 $ z. @6 W: l) K+ E2 P
* g: V% w$ q* k# H2 D2 I S4.加 帶 子 轉 中 火 煮 至 再 滾 時 轉 小 火 ， 邊 煮 邊 撇 泡 。 5 g4 M# J+ `- V+ q
% F% z( I# w. o P+ D6 F+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將 蜆 味 味 噌 湯 底 放 入 鍋 ， 熄 火 拌 勻 ， 最 後 撒 上 花 即 成 。! b7 t4 D5 X) s; l
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貼 士
9 V; W& p/ k& }7 U5 S& F; u+ o這 個 湯 的 材 料 份 量 作 特 別 設 計 ， 用 1 、 2 、 3 及 4 方 便 易 記 ， 日 本 人 通 常 於 早 餐 時 飲 用 。
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發表於 2008-9-1 01:46 PM
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