[中式食譜] 铁锅鲽鱼头

轻轻的走过

　　特色：
: C$ Q0 }9 Z$ c: B8 x5 p　　肉质鲜嫩，酱香、蒜香味浓。$ N9 s7 c9 H- r0 u9 x, R' l

4 A9 d, Q# F/ S, gtvb now,tvbnow,bttvb　　主料：5.39.217.761 B2 H2 x2 q& ]* G" H; K8 @
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　　辅料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [3 {+ R, z' q+ P. l) l: @3 u0 T* C
　　葱、姜、香葱花、红辣椒末
/ A4 T" l( l4 d; \7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　调料：
2 J" R2 g! Y% b8 n　　味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、草菇老抽、花雕酒、黄油
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　　（1）先将鲽鱼头处理好，用味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、味达美草菇老抽腌渍入味；tvb now,tvbnow,bttvb9 W6 N  W1 F4 [$ A- ~
　　（2）铁锅内加黄油、葱、姜、蒜、花雕酒炒出香味，加入鲽鱼头，加盖焖三分钟；
1 `" m( u8 L1 Z1 T: w, X1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　（3）将焖好的鲽鱼头撒上香葱花、红辣椒末即可。