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[中式食譜] 醃酸蘿蔔

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l$ b: y1 i, w8 x5 W, O! p* R
· 250克粉紅皮蘿蔔,切薄片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {' U! m0 N, Q: ?  Q- c& @
· 2茶匙粗鹽
" {8 H: n$ `% otvb now,tvbnow,bttvb· 1.5湯匙糖5.39.217.760 e( h3 d: J: q- b" B2 K0 F
· 1湯匙薑茸, i: L! f8 J7 v6 Q4 v& P0 K5 j" b
·  紅指天椒一隻(可略去)
, d: @7 i5 Z9 F, c! J· 3湯匙米醋tvb now,tvbnow,bttvb& ~! W4 f% I0 m, u% G

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4 W  K+ ]8 G/ C5 t/ G) K步驟:5.39.217.76* g4 j& D. J7 b9 u1 W
1. 用滾水將玻璃瓶消毒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r( j- X& B4 t7 I, S( Y* |4 h

# q& h/ `9 G& f% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將醋和糖拌勻至糖溶解3. 將蘿蔔切成兩邊,再將每邊蘿蔔切成薄片,置於一個大碗中
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4. 加入粗鹽,稍稍拌勻,在室溫內醃1小時,出水後的蘿蔔會變得軟軟的, E2 a" S$ D3 u+ t. p+ V

* J0 w) c0 D/ a5. 將鹽水瀝去,不用加水冲洗蘿蔔,加入溶好的糖醋、薑和辣椒絲即成
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