圈媽一直瘦、不復胖的祕訣5.39.217.761 O, \5 ~# P9 o9 v0 X
Y( e1 k" S0 P% ^' q6 t7 O: N5.39.217.76將飲食習慣視為自然而非必然！低醣是因為感受身心舒適，低醣是因為選擇而非不得不！該有的彈性、空間、容許度都要有，生活化而非枷鎖化。
1 Z$ g. L9 I6 q$ [( z4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: }! I- C" C( z( N$ _4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可以尋找同樣執行低醣的同伴，互相交流資訊、激勵彼此。每個人執行方式都會稍有不同，但擇食、減醣原則相通。除了前面提到的飲食觀念與建議，這邊再提供一些圈媽的小技巧。
: Y$ F! q) [; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k; o6 B7 v$ S! m7 E4 m
# {% e( E1 K8 M2 |Tips 1 間歇性斷食與復食技巧
3 j6 u! P. }3 d% M/ t {! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 o1 B" z6 Z& f2 a, e◆ 每天至少維持12小時以上的空腹時間，讓身體適當休息，這段時間可包含睡眠，就很容易達成。
2 u6 S( D3 ^4 z, ~7 o" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 可循序漸進的增加空腹時間，也可輪流循環使用，逐漸達到16／8（空腹時間持續16小時，進食時間為8小時內）、18／6，沒有不適或飢餓感也可再進階到20／4。
# Q* Z8 Z1 F- Z2 Ktvb now,tvbnow,bttvb◆ 可自由選擇在進食時間內要吃幾餐，只要符合低醣、擇食以及高營養密度，一日一餐，或一日多餐都可以。
8 t% f! p8 a- {tvb now,tvbnow,bttvb◆ 斷食後的復食也是個關鍵，建議以優質蛋白質開場，例如：雞蛋、鮪魚、鮭魚、雞胸肉，先簡單、少量的食用，稍等30∼60分鐘後，再進行豐盛完整的一餐。) ~* z1 f8 X+ r; j; ?; A' a6 Y
◆ 斷食之後的復食切勿以碳水化合物搭配脂肪。tvb now,tvbnow,bttvb4 m/ \, [( w+ N( t8 P7 w
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Tips 2 擇食不節食
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◆沒有不能吃的食物，端看吃多少、怎麼搭配。
( I5 P! u) K: e$ R6 w0 Q9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 符合低醣原則、原型食物。
q" g2 O# u2 N$ n7 x9 k* A7 ^5.39.217.76◆ 吃太少也不會瘦，可能因不健康而虛胖。
: F$ M" Y+ X1 @% N% V5.39.217.76◆ 進食的重點不在於熱量多寡，而在於營養素的攝取，足量蛋白質、優質脂肪與膳食纖維等原型食物為佳。
3 K- R0 D- t3 M0 B3 {◆ 最忌空營養、高熱量的加工食品。
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: v8 W5 c4 V% d2 d0 @& gTips 3 著重抗發炎、避免過敏
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6 T* E3 H0 j* g6 y) `8 r◆ 多吃富含脂肪的魚，攝取omega-3。7 f7 X. M2 J7 Z+ F
◆ 因日常飲食食材已富含omega-6，所以食用油挑選富含omega-3、omega-9的油品（參考p.19），也很推薦多吃富含omega-3 的海產，如：鯖魚、鮭魚、鱸魚、沙丁魚、牡蠣及蝦。
. L7 `# O- ~! ?+ `5 J7 ~0 O) i公仔箱論壇◆ 善用好食材抗發炎，例如：深綠葉菜、蔥薑蒜、薑黃搭配黑胡椒與油脂、奇亞籽、適量地瓜、適量藍莓。tvb now,tvbnow,bttvb: u& Y# s L" Z5 j( n6 e
◆ 瞭解自己過敏食材並避免攝取，如：乳製品、堅果、糖類、加工品、精緻澱粉、加工食品。
1 P) Z" j+ s* Z1 m T9 @+ L% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 改善生活習慣，如：避免熬夜、少飲酒、適當紓壓、戒菸、適度運動。
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Tips 4 攝取天然發酵食物或富含益生菌食物9 T& h" o' U' ?5 v [" H# v
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◆ 天然發酵德國酸菜。
; a8 i0 e& R+ S2 |◆ 天然發酵韓國泡菜。
. R* O X3 ]: k% V4 y6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 天然發酵酸白菜。
- G" R( V0 N: ~7 m2 ^◆ 無糖蘋果醋。
1 |2 D2 j. G6 U4 g+ ?& A5 ^# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 豆類發酵食物，如：天貝、納豆、味增、豆豉等等。5.39.217.76) I$ d: ~3 q1 [4 x- n2 {
◆ 希臘優格、酸奶油、乳酪等動物性發酵食物。
+ y' V; s! e! l' u$ N* K4 I3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 克非爾、紅茶菌等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?4 w& G7 W0 b9 M, E& P" o4 p. p
◆ 紅茶、普洱茶等發酵茶。
$ q3 Z c7 p% k' X. B/ M. Y5.39.217.76◆ 黑巧克力。
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Tips 5 減脂佐餐好夥伴
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◆ 薑黃搭配黑胡椒與油脂效果加乘，不敢直接吃可入菜，例如：p.145薑黃鮮蝦餅，或薑黃炒白花椰菜。
& H4 p; j( u7 c- {公仔箱論壇◆ 無糖肉桂綠茶，兒茶素加上肉桂醛幫助燃脂，可當飲料但須額外補充水分。tvb now,tvbnow,bttvb2 F% ]9 n, C5 Z8 H3 n4 t( Y
◆ 玫瑰鹽奇亞籽檸檬氣泡水，補充微量元素、膳食纖維、omega-3。0 a% ^) y2 b9 k8 o6 E- Z0 a
◆ 無糖綠茶咖啡，比例為1：1，綠原酸和兒茶素都有助燃脂，茶胺酸還能避免亢奮，因利尿記得多喝開水。公仔箱論壇* e5 \& ` u! d9 r6 m
◆ 善用香草、辛香料，除了增添食物風味，還富含營養素，如：薑黃、薑、蒜頭、肉桂、黑胡椒、無糖可可粉、辣椒、迷迭香、香菜等等。tvb now,tvbnow,bttvb2 z5 O6 Z! R' L% ?: i
: V" p' l( ^9 Y! i# i* S6 V真的不要太害怕碳水化合物和脂肪，下一頁教你：只要懂的挑對食物，努力一定看的到結果！; @, u6 ?* F: k' d+ C* R
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Tips 6 油脂從食物攝取，不盲目喝油、補油
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/ s% y* Y5 P5 J2 V1 v◆ 不畏懼好的脂肪，不需刻意少油清淡。* j: S4 p+ Z1 Y! r: |
◆ 油脂由天然食物攝取，如：肉類、魚類、酪梨、蛋、堅果。
5 w$ U) `% q( Z) N◆ 油脂入菜不需刻意飲用，如：橄欖油、苦茶油、鵝油、動物性奶油。6 _, n1 V; b, B$ \' l/ L
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0 P; a+ b6 o. iTips 7 放輕鬆，慢慢來最快
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+ o" o" T x0 r4 i0 C/ ^$ btvb now,tvbnow,bttvb◆ 不要急著在短時間內達標，這樣只會給自己帶來壓力，按部就班總是能到達目的地。
% E. @5 _% q/ \; Ktvb now,tvbnow,bttvb◆ 遇到節日、應酬，適度放鬆心情，有節制的擇食就好。即使攝取醣質過高也別氣餒，身體自然會消耗代謝掉，只要不放棄，之前的努力便不會歸零。tvb now,tvbnow,bttvb. @* E' G0 r+ g, w" q$ L/ w
◆ 別太害怕原形食物的優質碳水化合物，例如：地瓜、南瓜、藜麥、莓果類，它們有好醣跟好營養素。
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酸菜炒白肉
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7 k: H' d8 }8 S6 D5.39.217.76酸白菜除了煮湯，用來拌炒更能品嘗出爽脆酸甜，搭配富含好油脂的五花肉，清爽開胃不油膩。
, Y, b9 L6 R" j+ M' a* R! p3 Xtvb now,tvbnow,bttvb 查看相片
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酸菜白肉
, i9 o3 y/ J" M- x v3 o更多TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M# \. w7 s$ A) S
- 淨碳水化合物 2.4 g
- 脂肪 59.7 g
- 熱量 650 cal
- 膳食纖維 1.5 g
- 蛋白質 24.2 g
, h6 t! ?5 e8 W% Q! j材料
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2 }/ @) V P. a" K1 N- z5.39.217.76- 豬五花肉片150g
- 酸白菜150g
- 青蔥25g
- 辣椒1 根
- 大蒜2 瓣
- 橄欖油10ml
- 鹽適量
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醃料
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% Y0 N% B- h& ~: _& B$ d4 W# a5.39.217.76超市採買攻略—豬五花肉片、大蒜
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作法tvb now,tvbnow,bttvb) k* ]6 z: B! p0 H
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豬五花肉片公仔箱論壇( C1 M* U+ m* t) u2 @* P5 c9 U
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4 a, h1 `! g8 ^) M大蒜
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$ K! Y+ M2 J1 o( atvb now,tvbnow,bttvb- 豬肉以醃料醃半小時。酸白菜、蔥切段，辣椒、蒜頭切片。
" M) h' P" i2 F K# HTips 自製酸白菜請見p.43。 - 乾鍋以中小火先拌炒酸白菜，讓湯汁收乾後盛盤備用。
- 起油鍋稍微煸炒豬五花肉片，再加入蒜片爆香。
- 放入酸白菜、鹽翻炒入味，待豬肉熟透時加入辣椒、蔥段稍微拌炒，熄火盛盤。
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發表於 2020-8-18 12:41 AM
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