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[健康資訊] 【點心營養】食得多易患心血管疾病? 12款不健康點心要留意


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" b4 D$ F" w! C/ @香港人愛到酒樓歎番一盅兩件,加上最近不少餐廳紛紛推出點心放題刺激消費,每逢周末,酒樓、餐廳外自然門庭若市。公仔箱論壇+ ]  r$ _1 r, Z4 _5 m

7 f7 b( c7 D5 m- W( @* _6 w5.39.217.76不過,大家需要注意常吃點心的危機,高脂的點心多吃會引致心血管疾病,因此患有心臟病、體重過重、糖尿病和腎病的人士,要特別注意限制進食這些高脂的點心的次數和份量。此外,茶樓所提供的點心,大部份都是以肥豬肉和豬油製成,飽和脂肪和膽固醇含量極高,再加上高鈉質的調味料,不健康的指數大增。tvb now,tvbnow,bttvb9 f  v4 H! Y* a, L' r: r, l

! d4 |) c8 v" H4 ]! _8 Ytvb now,tvbnow,bttvb謹守三點評估
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雖然大部份的點心都是高脂肪和高鈉質的,不過消費者仍可選吃較健康的點心。若要評估點心是否健康進食,需要注要以下三大要點:
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  • 製造點心的材料:避免選吃以肥豬肉或高脂肪的肉類,例如:排骨、鳳爪等。
  • 烹調點心的方法:選吃以清蒸或白灼烹調的點心,如蒸饅頭、蒸腸粉,避免選吃以炸或煎方法烹調的點心如鹹水角和煎釀三寶等。
  • 醬料:沙律醬、花生醬或甜醬都是高熱量的醬料,若高熱量的點心配以高熱量的醬料(如春卷沾上沙律醬),熱量和脂肪的攝取量便會大大提升。
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點心飲食建議表
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較不健康、應儘量避免進食的點心 / 常見的茶樓食品較健康、可適量進食的點心 / 常見的茶樓食品
排骨
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鳳爪
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炸蝦角TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u9 }( }: w0 W  @) g7 ^$ L3 h
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芋角, m; \/ J  y5 h: H4 T+ v
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春卷TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f) y9 n$ i* y' l7 D- B5 n3 K

2 @6 R, G* w" z$ [1 C' o- n0 {' f鹹水角5 q) u8 |0 ^/ X9 `* T9 i

; X* B: G7 n+ M$ L9 Mtvb now,tvbnow,bttvb奶皇包(炸奶皇包)2 e. G5 U) Q: i8 B$ ~
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蓮蓉包% e& ]# s" Z8 ^+ y5 [7 z

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干燒伊麵
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腊味糯米飯
蒸腸粉
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. \; N+ T& l! _公仔箱論壇叉燒包(走肥肉)
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鮮牛肉粥
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7 ?% L% \% E6 L! u  a蝦餃
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素菜餃公仔箱論壇- @# x2 I  n( s# @/ t

7 l! r" m; k! T' l! D1 Ntvb now,tvbnow,bttvb湯飯
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燒味飯或湯米
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