材料
# R4 v2 z2 R$ i( S7 L% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥菜膽 4棵
- s* {, F: @3 n7 A4 m3 ytvb now,tvbnow,bttvb薑 4片
, e0 O% h7 ^. m: ]3 A公仔箱論壇蝦仁 160克tvb now,tvbnow,bttvb$ x$ m" a: _8 \% k( t* ~5 s
熟金華火腿茸 1湯匙" r# i! h' z5 a& H. t+ L, \' J
鹽及糖 各1茶匙
2 y. ]" [6 z: D- w: E/ J- M! C生粉 少許5.39.217.76 s! X0 q/ U* z0 F5 U9 x$ x
8 ]7 K. k* l" V5 c5 B醃料
; y. C2 l* ^" m/ m6 O' c# Q% ]$ L9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/3茶匙公仔箱論壇8 o7 z3 z. T6 T0 z$ t
生粉 1湯匙5.39.217.76& P0 z, s$ n5 ^/ J9 f: ^+ s( \; H4 P$ f
蛋白 1湯匙& `" W" P/ w3 l4 T1 a
麻油及胡椒粉 少許) i2 J+ ]6 s+ D5 V- p; }: N/ Y
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製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F8 d$ |5 L2 T; a& ~6 m5 |* E
1. 芥菜膽修切成5厘米段，沖淨。
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2. 燒滾半鑊水，加入2片薑、鹽及糖，把芥菜拖水，取出，抹乾。
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. j9 K. n$ W- ]7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，壓爛，拌入醃料，攪成蝦膠，雪半小時。3 q- D2 n0 L# |- d r, ?/ A3 A
$ ~. j* G3 j6 Z/ h |8 Itvb now,tvbnow,bttvb4. 芥菜膽抹上少許生粉，釀入蝦膠，排放碟內，用猛火蒸5分鐘至熟。
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9 W) A" J. O, p1 b6 a公仔箱論壇5. 燒1/2湯匙油，爆香其餘薑片，注入芡汁煮滾，灑入腿茸，淋芥菜上。
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5.39.217.76& @, a9 u4 h( k. Z( H/ O
調味芡汁
3 v/ K5 `7 p% X- u% V8 V6 _8 c+ X7 Y公仔箱論壇清雞湯 3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb4 z3 L# Y& w6 ~. Y& b! B6 q
糖 1/2茶匙
" e% C6 p4 m) ]: d% Y" m+ v生粉 1 1/2茶匙公仔箱論壇7 @: \& d4 z0 d. k
麻油及胡椒粉 少許 |
發表於 2014-9-18 07:45 AM
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