材料
. x+ Q' d( K# x公仔箱論壇芥菜膽 4棵
) @8 c5 P( g9 g- ~; M+ }% L" ]/ \公仔箱論壇薑 4片
. R- l7 I4 o: T0 F; j; ?( ?蝦仁 160克tvb now,tvbnow,bttvb2 H3 `, X5 l7 n/ S6 n- z
熟金華火腿茸 1湯匙
- n5 u. @! ^" _1 b3 ]# m( }公仔箱論壇鹽及糖 各1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" j! U9 ^: m2 }9 W
生粉 少許5.39.217.768 I) h% I. p1 X1 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b# h5 e# V; ^& g
醃料
) n6 e+ q1 |, V3 Q" D: ~5.39.217.76鹽 1/3茶匙
, ^! M+ X8 r0 h0 A: h: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1湯匙
' V' W+ ~, F2 k! ~) j2 O, }5.39.217.76蛋白 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p+ H$ q9 n6 ^( l" H' O3 B) ~
麻油及胡椒粉 少許
' w: c8 [% Z: t5.39.217.76
2 q! M+ j$ u- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d$ G) Q( ]/ p9 d6 d3 K! c
製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I! L( B) k* z- y
1. 芥菜膽修切成5厘米段，沖淨。$ e F+ Y4 M& K9 Y
- z' ? c! Z* L6 y% R2. 燒滾半鑊水，加入2片薑、鹽及糖，把芥菜拖水，取出，抹乾。
- A) l4 P% ~2 ~$ b: n0 F# Z
& i4 s5 T9 U: X8 c, z9 g" ~: P公仔箱論壇3. 蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，壓爛，拌入醃料，攪成蝦膠，雪半小時。
0 _* _2 P% _+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 i8 U# o. l) J( E9 `; @: ^
4. 芥菜膽抹上少許生粉，釀入蝦膠，排放碟內，用猛火蒸5分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb; k- g3 Y0 x# b& F2 p: g
8 X4 `$ b& p9 B$ x3 i s
5. 燒1/2湯匙油，爆香其餘薑片，注入芡汁煮滾，灑入腿茸，淋芥菜上。; b* ?- s2 L0 j) i0 B3 n
6 W( i- ]! X$ x5 V) Q' d( s3 @ d
$ b8 Y' n B4 q$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁
5 _9 Y/ E. H Z* b5 j: h' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯 3/4杯! G8 T, i$ r- b0 C
糖 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) T, e* o, o# q
生粉 1 1/2茶匙
0 S* l5 T1 ^8 |; I' V: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油及胡椒粉 少許 |
發表於 2014-9-18 07:45 AM
| 