材料5 A- A" Y7 w+ S$ u) n
烏頭魚 1條(約475克)
5 L/ r2 i% v- W+ L5.39.217.76斑蘭葉 4塊
# `% M! ~; Q+ S5.39.217.76青裢(切絲) 2條tvb now,tvbnow,bttvb* N8 w0 _( q7 y6 ]' m# F r* G
滾油 適量5 K: P0 ^+ P7 {: |) _- ]' X3 i0 Q; M
醬油 適量5.39.217.76' b. k/ q( K6 t3 q
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7 k" O* D) L% h' p製法- ~8 ]% ~7 o. c4 l4 I d
1.魚剖淨抹乾。
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- }% ?$ D) Q7 U% x' U5.39.217.762.斑蘭葉洗淨抹乾後,環繞覑魚身包好,置於碟中。
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- m; @: \. P; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以大火隔水蒸10分鐘。公仔箱論壇: }. [% [5 B C) V. o8 n
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4.將汁水倒去,剪開斑蘭葉。
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" j* p! s8 a: h公仔箱論壇5.放上裢絲,淋上滾油及適量醬油即成。 |