材料公仔箱論壇 L; h6 f# v& l4 p' \9 s$ P6 W2 ~6 c
海中蝦 450克5.39.217.76: p+ q$ | m4 O5 o+ _" ^
普寧豆醬 1湯匙
/ d2 e3 r) r1 @" Z* m3 ]5.39.217.76薑（切條） 10克tvb now,tvbnow,bttvb; y2 Q. ~# z1 \/ P" v2 J
裢（切度） 2條
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製法3 r$ F3 l$ x& |! m
1.蝦洗淨，剪去鬚腳。
, A1 T$ |2 a' X9 f2.燒油2湯匙，下薑、裢起鑊，加入普寧豆醬及中蝦，炒至略轉紅色。
) S9 r' K& p$ }3.加入調味拌勻，合蓋焗3分鐘即成。
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4 S' P1 a# l) b5.39.217.76調味
( ~! K4 V( x7 @玫瑰露酒 1茶匙5.39.217.76' _. z! e$ C% M( D
醬油 2湯匙! _! q" w: w" ^, n+ {
蠔油 1茶匙/ d; A' P" ^+ O3 Y+ ^
砂糖 1茶匙5.39.217.769 L1 u) ~& C/ ?
水 1湯匙 |
發表於 2014-9-17 01:25 PM
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