材料) B) d. y5 j3 g5 c2 x* o' K/ B8 G
黃花魚仔6條+ H' w+ ]: D# x; f7 E" b5 R
錫紙1張
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製法tvb now,tvbnow,bttvb. v/ u* g; a% X
1.黃花魚仔ṃ好，洗淨抹乾，以醃料拌勻，30分鐘後備用。
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2.焗爐預熱250℃（20分鐘後備用）。
9 r/ }1 Z+ f6 C0 L5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }6 _6 `; a1 i% o, l
3.焗盤鋪上錫紙，放上煙燻料，加上網架，將黃花魚仔放在架上，以250℃爐溫焗約20分鐘，使魚燻至熟透上色即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ n) I$ a! {2 G* u& v
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調味* R2 K3 Z* m. M8 b# e
紅茶葉75克
! D/ j+ A& [. T) R- z; }5.39.217.76黃砂糖100克/ v* R9 G# s' q! L5 J* } m
醬油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 M [3 \7 m8 P: X9 l( D; ^& |
八角 2粒tvb now,tvbnow,bttvb% P+ X- ?3 Y' G8 h# a
熟油 1湯匙
}4 S [ v0 i5.39.217.76砂糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y& n- l' F& v; ~0 Q
味鹽 1/2茶匙公仔箱論壇2 f) B, d9 @# {$ r4 b, D9 P, F% n
玫瑰露酒 1茶匙公仔箱論壇2 U4 t$ {" m( V5 T$ u; H1 v
裢（切度）2條 |
發表於 2014-9-17 01:24 PM
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