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[中式食譜] 糖醋燒子排

材料5.39.217.76( }; ]2 q  y1 R# }% y) k7 g
肋排(五花腩排) 600克公仔箱論壇) _: H! z' K$ I/ e
菠菜 300克5.39.217.76; h8 w9 T1 m# `3 [  B; @
裢 2條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f# I- k8 M  J5 }; }- \
薑 3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W2 U6 E/ F; B  D
八角 1顆5.39.217.76' I( L# q4 Z7 t. B# f
桂皮 1小片5.39.217.761 f" v- S4 X) z) N+ r6 X

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2 g0 b7 H6 h* Atvb now,tvbnow,bttvb製法公仔箱論壇- U# t9 _& u$ |$ |& S  s
1.排骨斬成約3厘米的段,放入滾水中汆燙,待排骨變色後撈出、洗淨。* \( M8 q9 F0 ]! F  T
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2.另起油鍋煎香薑片和裢段,加入排骨、八角和調味料再拌炒一下,注入水2杯,煮滾後改以小火燒煮1個半小時。tvb now,tvbnow,bttvb+ G% s# p& t4 E/ d! i
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3.見排骨已燒得十分軟腍,收乾湯汁,盛入碟中。8 _% w0 w) Y) L! `1 \+ W: i
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4.菠菜快炒至熟,加鹽調味,瀝乾水份,圍在排骨周圍即可。5.39.217.76; e5 z- H. K( \
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調味tvb now,tvbnow,bttvb2 n- k2 P4 }1 G$ A: R2 P' n
醬油4湯匙
: \0 S8 {1 ^0 n' ?公仔箱論壇酒 3湯匙
. x* ~; Y  _# D7 N- k3 j3 ctvb now,tvbnow,bttvb冰糖 2湯匙
! ^7 o* r: m7 W2 G% B4 b, R- I鎮江醋 2湯匙
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