材料
5 H" ]6 @& e1 H3 o: @5.39.217.76豬柳1條tvb now,tvbnow,bttvb% U: E' i7 }% }0 `3 S
蒜頭15粒
3 U4 T" [- I8 E0 y* ~5 a+ r) G$ d麵粉2湯匙
4 A' s( \# k: s5 N% e馬爹利酒100毫升
3 p S1 Z; C3 u雞湯100毫升
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製法tvb now,tvbnow,bttvb, _- ]# n; {! f' f
1. 預熱焗爐攝氏180℃。以百里香、鹽及黑椒粉將豬柳調味。將豬柳以棉繩縛好定型。
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2. 蒜頭去衣，切片。
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3. 略煎豬柳，取起，以小刀割開，並放入半份蒜片。
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0 c, G8 R! u. I6 d/ P h9 Utvb now,tvbnow,bttvb4. 以錫紙將全條豬柳及餘下的蒜頭包好，放在烤盆中，再放入焗爐焗20分鐘。取出，除去錫紙，再焗20-25分鐘至焗熟，並呈微金黃色。取出待片刻，切片盛於碟上。
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1 q+ W( v% @9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將豬柳汁和馬爹利酒同煮滾。將麵粉和雞湯拌勻，徐徐注入盆中以中火煮稠，調味，濾出蒜頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G& \( c2 q f+ i5 B4 P% }
8 ~/ q4 _1 T$ I) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 I2 O1 k8 f( B調味
) j* r# w1 U8 n" `5.39.217.76百里香1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `/ P2 ^( X8 C
鹽2茶匙
, {, W) C8 A' L( ]3 H8 m1 o) B# |黑椒碎少許 |
發表於 2014-9-16 01:20 PM
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