材料公仔箱論壇5 ?, [/ k: y' t$ e" a- m
豬柳1條
8 S3 C" v6 f d( h- A' Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜頭15粒tvb now,tvbnow,bttvb0 J. u% w+ I/ S( [
麵粉2湯匙
* h, Q6 {2 W4 F' `" j- X馬爹利酒100毫升# W1 l: m6 E" `, Z
雞湯100毫升
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製法
& c3 W1 H, T+ H1. 預熱焗爐攝氏180℃。以百里香、鹽及黑椒粉將豬柳調味。將豬柳以棉繩縛好定型。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p4 d+ G3 C Z: s1 J+ v; u
8 Y1 q* f: ?% T+ P2 ?9 D公仔箱論壇2. 蒜頭去衣，切片。
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+ c3 b4 i: Q5 l% Y公仔箱論壇3. 略煎豬柳，取起，以小刀割開，並放入半份蒜片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _* a9 |' j K9 ]5 W
% b2 ~' ?/ s7 O' N# V( |, f5.39.217.764. 以錫紙將全條豬柳及餘下的蒜頭包好，放在烤盆中，再放入焗爐焗20分鐘。取出，除去錫紙，再焗20-25分鐘至焗熟，並呈微金黃色。取出待片刻，切片盛於碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P8 \3 [. U9 V
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5. 將豬柳汁和馬爹利酒同煮滾。將麵粉和雞湯拌勻，徐徐注入盆中以中火煮稠，調味，濾出蒜頭。
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% n( b: {( j* _6 N! J公仔箱論壇調味/ @" Y4 J- Q5 Z2 ^) r
百里香1茶匙
5 q- I* w5 _1 P; W9 }2 ?8 K/ _tvb now,tvbnow,bttvb鹽2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x- g) o: S1 G9 V
黑椒碎少許 |
發表於 2014-9-16 01:20 PM
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