材料
1 j9 k- i7 C- P筒蠔8隻5.39.217.765 t2 ?7 H. K; b8 X. J! |) e# J
薑4片3 m7 O& b) m. J7 O: W7 P2 L1 e
裢2條
* Y: r) q4 Q5 v' t* O) l8 g鹽及胡椒粉少許& w9 f$ d& {% C# n: O
煙肉（切碎）2片5.39.217.767 W( |+ t8 V5 B/ d4 q- _
紅辣椒（切碎）1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O) H! e" f9 B' E1 ~1 ~
蒜蓉1茶匙+ g. D( a( s8 e( e
淮鹽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j& Z- N+ ~6 k: {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D. o- t7 m, w! P N' v
; Q6 ~/ f7 [* U) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法. h$ Z( u" o7 q2 m w5 i9 c
1 . 脆漿：麵粉、生粉、發粉及鹽拌勻，注入適量水份，拌成恰當濃度，再拌入油成炸漿，備用。5.39.217.763 E5 V& G% @) R2 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~% C9 G9 b' h' I/ a3 n( I
2. 生蠔沖洗乾淨，用薑、裢拖水至八成熟，取出及抹乾。灑下適量鹽及胡椒粉拌勻調味。
# X+ t, R* I* O: e+ L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e) {6 s. n! q( U
3. 燒半鑊油，灑少許生粉於蠔上，再沾上炸漿，放熱油內炸至香脆，取出。把油再燒熱，放下炸蠔，多炸片刻至酥脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A: L) x6 C' I2 O
5.39.217.76) t$ { l5 b6 S2 q1 Q2 {
4. 用少許油把煙肉碎炒至香脆，加紅椒及蒜蓉，放入炸蠔及灑入適量淮鹽拌勻上碟，趁熱品嚐。* m/ M7 Z) v, Z% `
2 g" j$ _! V$ z' T% w, g公仔箱論壇: P8 ~8 }5 ^- n0 M; a* e
% R. K' e' c& D; s$ f調味
B1 S; ^" ?$ |4 h% u. h3 K麵粉1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S9 |+ ~! R! q y/ k
生粉4湯匙
# X5 }/ a$ N+ ]( r- ^/ Y/ f9 H公仔箱論壇發粉2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! K+ q) l0 [6 p. `5 e
鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% ^3 g' s, g; ^( Q9 ~
水約1杯
& A# Z7 x) B2 h- B- |6 M8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油4湯匙 |
發表於 2014-9-15 07:22 AM
| 