城市愈見進步,令舊式東西漸漸消失。但來到工展會,看到大量懷舊小吃、涼果乾貨,就連50、60年代最流行的糕點都有得買,回味之餘還滲出淡淡回憶,好似現時杏仁餅很多乾崢崢,傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉,有口感得多。
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糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化,但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點,加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷,邊吃邊逛,在會場行一整天都唔怕腳軟。 8 ~, M) t7 |7 q+ _7 {& L
紹香園冰花杏仁餅攤位編號:3A09~10: e0 A0 j' H. L, L/ s
售價$15/盒6 c; l4 Y. h( l+ ^$ }
* E6 ^& j& {7 I/ C4 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅,內裏有冬瓜蓉和肥豬肉,超傳統做法,十分足料。 公仔箱論壇/ o& a+ D7 t, b" R2 x1 z' x9 ]
紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號:3A09~10tvb now,tvbnow,bttvb& |8 o5 O# q4 E/ c T, I+ k6 A
售價:$15/各! v5 v3 S3 Z. N7 n& }8 D$ n
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用淮山和磨碎的薏米漿做出來,味道清甜,炒米餅加入淮山更香,加上懷舊包裝,很有Feel。
/ K% O1 u) z' u2 j1 t2 c2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榮華臘腸卷攤位編號:1C17~18、37~38
7 G" M* c# h6 y$ y+ d. A1 A1 x! Q售價:$13/件
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$ [9 B z( L" w& b# gtvb now,tvbnow,bttvb選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷,熱熱的咬下去,滿嘴都是油香。 3 ]( Q5 i5 O" M2 b
紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號:3A09~10tvb now,tvbnow,bttvb# o+ a) f& S7 G6 Z0 p8 j: p
售價:$25/各( o+ n* B8 d/ d4 D0 b8 ?
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雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好,作下午茶點心最為適合。
' `* c0 m3 M) a* c5.39.217.76榮華金磚酥攤位編號:1C17~18、37~38+ R4 r7 c$ u. i3 s0 R
售價:$5/件tvb now,tvbnow,bttvb0 ~) B2 u! Z! D9 V, a$ c
, C9 L5 N* Y8 b( S/ X; Z4 }5.39.217.76口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉,較一般鳳梨酥多元化。tvb now,tvbnow,bttvb/ L0 H; ?7 T# E/ J
蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號:6C38~40、59~61公仔箱論壇* s1 ~% T$ O1 R, I
售價:$7/件' w+ C: L+ g# u$ l! G
8 \3 V5 j- ?/ w2 ]5 l5.39.217.76眾多口味還是回歸傳統最好吃,手摺384層酥皮配上濃郁蛋香,香脆有層次。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E5 w6 K# I+ e. I
涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲,觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖,清涼的檸檬乾和嘉應子等,閒時吃下去實在有時光倒流之感。 tvb now,tvbnow,bttvb2 C0 k0 S. \4 H+ E) M4 i$ M
光亞涼果雪花梅攤位編號:3B20
! O# y% ~) Z, h5 d1 a: s6 s公仔箱論壇售價:$65/1磅裝
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+ W# ~ M6 m7 ^' J( l2 r- o8 K7 V公仔箱論壇以青梅醃製而成,吃時也聞到青梅香氣,所以命名為雪花梅,甜而止渴。
! T0 I0 h5 ^8 C3 F. J公仔箱論壇光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號:3B205.39.217.767 S* k$ I7 j- I! _1 |5 y# B. T$ n
售價:$10/105g5.39.217.769 O( }5 X) Y5 P) o; U
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特地為工展會推出的$10包裝,甘草欖甘甜;而薑以話梅汁醃製,有雙重香氣。
D4 U* [! b+ H3 Z) g8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號:1A01~037 n* k) N b5 n" J
售價:$15.5/包
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味道甘香而不過酸,吃入口不會口乾之餘,更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。
2 g0 [0 J* R7 P5 |/ {, j; Btvb now,tvbnow,bttvb光亞涼果如意杬攤位編號:3B20
8 @1 j. g- l" M+ k F- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價:$55/1磅裝tvb now,tvbnow,bttvb U R8 L$ N9 m
7 q, D5 m7 `! l1935年便有的產品,用新鮮青欖醃製,具潤喉作用,也有萬事如意之寓意。
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