材料
* e$ B1 o) S0 [/ P$ I0 \7 Y* H5.39.217.76筒蠔8隻
' Y' y/ L: E* l. Q& Y公仔箱論壇薑4片公仔箱論壇* n# r" _$ j' X( B( x; ^# h
裢2條5.39.217.76 k) Q$ `6 g F: o8 m8 s
鹽及胡椒粉少許
+ G$ f, d' x* d7 D& d煙肉（切碎）2片
) w, a* g6 v o9 L0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒（切碎）1/2隻
% C# P& F+ N, Y蒜蓉1茶匙
+ c1 L# p# V1 T0 Q4 k公仔箱論壇淮鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! L6 s( A4 q3 N; d1 y, O4 d4 ]
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |- E2 R. G( `: e) J. r
製法
& L1 s u f2 K# D' q wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 . 脆漿：麵粉、生粉、發粉及鹽拌勻，注入適量水份，拌成恰當濃度，再拌入油成炸漿，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u, T1 N, G8 @
6 T q3 e( I* F3 h& k+ B0 i2. 生蠔沖洗乾淨，用薑、裢拖水至八成熟，取出及抹乾。灑下適量鹽及胡椒粉拌勻調味。
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) I6 o: Z I. x1 \3. 燒半鑊油，灑少許生粉於蠔上，再沾上炸漿，放熱油內炸至香脆，取出。把油再燒熱，放下炸蠔，多炸片刻至酥脆。tvb now,tvbnow,bttvb% j6 m7 N( M. T
; E) C+ S* M) T$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用少許油把煙肉碎炒至香脆，加紅椒及蒜蓉，放入炸蠔及灑入適量淮鹽拌勻上碟，趁熱品嚐。公仔箱論壇0 R- l9 U5 l: ^# \
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調味
& O" {/ w0 U2 P& W/ M公仔箱論壇麵粉1杯# G" A) g, S$ _' {+ W/ v
生粉4湯匙
5 {! B* c! x, y5.39.217.76發粉2茶匙
+ ?/ m0 d! `4 ?" C" g公仔箱論壇鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 G! w/ ^2 Z# H4 K$ C
水約1杯
+ G5 a6 |- t$ M2 L$ O公仔箱論壇油4湯匙 |
發表於 2014-9-15 07:22 AM
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