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[西式食譜] 奶油青醬意大利寬麵

材料
0 o! p9 g5 d2 G8 t4 [: S5 @松子3湯匙, q% C, v6 X7 }0 g7 G4 O
大蒜30克
; v: {- }6 r9 l0 l九層塔葉80克
2 s4 X* M7 f: N/ _" O5 uParmesan起司粉2湯匙
) f. {# Y" p7 U/ l2 S鯷魚(可免)少許
# o! T0 ?0 m! [* b7 f- Y5.39.217.76橄欖油1 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D' g9 x9 o, W/ r
鹽少許
' ]! ^) M4 d8 k+ B1 \( n9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油少許
7 Z* r1 s: J) y2 y# PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利寬扁麵250克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J; V. Z1 @+ C, }! E% K, B
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製法
2 w" ~, E3 \, g# C0 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烤箱中以160℃至180℃把松子烤香(或放在乾鍋中以小火炒至香黃),取出、放入攪拌機中。
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2.再加入大蒜片、九層塔葉、起司粉、鯷魚和調味料,攪打時慢慢逐次加入橄欖油,打成碎泥狀。
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3.鍋中煮滾8杯水,加少許鹽和橄欖油,放入寬扁麵煮至剛熟,撈出,瀝乾水份。
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% {$ H2 B6 x* ?# n; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把青醬放入鍋中加熱,倒入鮮奶油,煮滾後加入麵條,再炒勻即可上碟。再撒上一些松子和起司粉。
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調味0 T# H/ r/ i) v
鹽、胡椒粉少許公仔箱論壇% i# W" h- O9 b6 ^
法式芥末醬1/2湯匙
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