材料
8 P0 [, E; [! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松茸（浸泡及瀝乾） 1両
9 {1 @# Q D7 D1 G# p M雞髀菇 1両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o5 E7 U. k+ B& P! t
秀珍菇 1両
) Q, r: ~9 n$ ]+ c+ c/ T公仔箱論壇新鮮鮑魚 4隻5.39.217.76" C: ^0 b2 J/ ]) k/ d) V& Y, E) R
紅甜椒 1両
9 w l) A7 p& D0 c2 J) ~8 b黃甜椒 1両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n; m) t6 x% [
蒜蓉 1/2両tvb now,tvbnow,bttvb1 n" j( A3 x7 [; a9 G) ?
葱（切段） 1/2両
3 U3 `4 L4 M1 @+ d4 {/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑（切片） 1両6 P; k9 \+ }2 v. k- b1 C# t0 J
菜心 8條
5 e* ?/ \+ c; K0 l1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖、鹽、生粉 少許5.39.217.762 {' } t5 [- S& i
油、鹽水 適量5.39.217.76; F8 E# s0 C0 {1 d! ?/ n1 E. q
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- s" @0 N& a$ m5 ^1 {: S9 n! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法- }$ G# \8 b* A) @/ o- b
1.用刀起出鮑魚，除去腸臟，以刷清洗鮑魚表面。鮑魚切片後，以鹽及生粉調味。( X, j4 L8 [; K f; j
$ E# v' `- q, ^# ^公仔箱論壇2.將雞髀菇、甜椒切塊。" ]6 e) E' @8 j
3 m4 j. u$ P# [' y) h4 ?; B ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊中燒熱油，將菇菌、甜椒泡油撈起，以鹽水略煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V$ }% d2 K7 S) c
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4.鑊中燒熱油，鮑魚泡油，撈起。& N) ~4 Z; ?, E- [
) ~9 S; ~# d" \- x& w- X. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.鑊中燒熱油，蒜蓉、葱段及薑片起鑊，將鮑片、甜椒及菇菌回鑊。
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5 }0 ~ H8 r/ N- w公仔箱論壇6.以鹽、糖調味，快炒後上碟。鑊中燒熱油，將菜心炒熟，伴碟享用。
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) D& A0 J6 T7 @, ]/ P- R, Q, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^' K3 D3 ]7 w1 X& Q0 Y' a
以攝氏六十至七十度油溫將鮑魚泡油，可保留嫩滑口感。
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發表於 2014-9-12 07:29 PM
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