材料
1 N# S. c% `$ T9 ]) Q& |4 n* B新鮮鮑魚、花蛤王 各2隻龍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S7 n$ _6 _& b2 K, @$ ^
蝦殼1斤公仔箱論壇# ^, k/ A$ c$ f+ S2 @, R
龍蝦 1隻（約6両）
: n% H- P$ z2 L+ u9 `. k5.39.217.76白鯽魚 1條3 I7 D9 ~' }9 {" P9 [4 ]8 @
龍躉肉 2両tvb now,tvbnow,bttvb% |0 p2 C+ {% n8 ]) o0 ^: x
海中蝦 4隻
( l+ n! t w1 X' i2 f% z5.39.217.76洋葱（切塊）、番茄（切塊） 各3両
/ q1 J7 E& c% y6 U! |) |甘筍（切塊）2両- c/ ~2 p* X) r/ E9 W
西芹（切塊） 5両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i4 i0 s/ `" ?- V8 n
薑片、唐芹、草菇、番茄膏各2両
: [6 Z3 p2 o9 P8 A& K0 S+ X鹽、油 適量
: w, q- C% A1 U+ B" y7 {* @. h公仔箱論壇水 3斤5.39.217.767 p2 e3 c* ]: z% L3 F/ W) w
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做法公仔箱論壇5 m! q- d1 ]0 F8 j. d+ e
1.用刀起出鮑魚，除去腸臟，以刷清洗鮑魚表面。
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2.龍蝦去頭、開邊。鑊內燒熱油，龍蝦頭泡油。龍蝦殼焗香。海中蝦除去觸鬚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v" W5 g+ w0 a: Y. q
1 m: @- }' K9 b9 v( Q5.39.217.763.鑊中燒熱油，將白鯽魚煎香，加入蔬菜塊、番茄膏及龍蝦殼炒香。注入清水煮五小時，隔渣備用。5.39.217.76' G5 k; `8 M9 X/ W* ?/ f$ a: U. o1 _
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4.鑊中燒熱油，龍躉肉、龍蝦肉、花蛤王、鮑魚、海中蝦煎至四成熟。6 L8 S, F/ h2 K* C
5 ^, i+ H2 ? ^9 q, s/ ]/ t5.39.217.765.鑊中海鮮與龍蝦頭放入燒熱石鍋。鑊中燒熱油，炒香薑片、唐芹及草菇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F; s: S( @ Z6 X( S8 Q- S+ Q
2 r6 I0 U9 y* w+ ]- Z6.將湯倒入鑊中煮滾，以鹽調味。熱湯注入石鍋，灼熟海鮮即成。5.39.217.76( G% |7 J6 b8 W! h4 z
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小貼士
3 W2 L C5 Y4 f, U; _tvb now,tvbnow,bttvb以石鍋盛載可保留海鮮原味。 |
發表於 2014-9-12 07:28 PM
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