別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。
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" w# _# n G. e0 x& l6 ?$ n# w; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三種芝士覆蓋tvb now,tvbnow,bttvb a! P3 `! u' I
屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。公仔箱論壇4 t$ I; {& R7 l
5 ~8 S; j2 U& ^; I% n" R# ^& _tvb now,tvbnow,bttvb如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。
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) D7 \ l! e4 w; y6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。8 e4 G$ ?! Z3 B. T
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鬆化脆爆炸雞翼5.39.217.762 x! m8 r, {- w* k# c
炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。
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! \" F& B2 ]8 ~ ]跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。
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The Works $38tvb now,tvbnow,bttvb4 G |+ u+ h% u7 l" S
每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。/ y% H( ^9 J% j5 t e
- W. `. K% \2 S1 z3 etvb now,tvbnow,bttvb三重芝士熱狗 $36
; a+ `% T4 i1 o. A; f! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。
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和風熱狗 $36) Y( A1 N2 b$ z$ x
燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。
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: d r) u1 j/ e7 e4 u% ~) eChili Cheese Dog $36TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x/ N6 f$ l3 x; E
有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。公仔箱論壇& }8 k1 A6 O) j7 a3 O3 f9 z% N
! x. O4 h0 s9 O- V/ ?6 n惹味炸雞翼 $385.39.217.765 x: L4 N- }( {" a1 X' `
微辣Juicy，皮脆肉滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `# `" F5 `4 G+ n" W! S5 P
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■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。公仔箱論壇2 m z k6 W- e. o
田園沙律 $22
- u+ P: j+ \* {% {! q" j( u9 K0 k T新鮮蔬菜帶來清爽感覺。
8 h0 y- @0 J& U* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t1 k. X0 _2 k; |+ e
Poutine$38
( [: ?3 n. N' |% }" G/ k; C0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。
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+ X0 ]0 S' ]" Dtvb now,tvbnow,bttvbItalian Job $38
5 \- x, ~; y9 R8 C味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。tvb now,tvbnow,bttvb" x5 Q& P. [8 f: A! V
, N: E& t4 V1 t! }& ~公仔箱論壇凱撒沙律 $22TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N4 e" N( D1 u. O9 y/ J
可嘗到煙肉鹹香。
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$ i. q) E9 @% d7 w原味連皮薯條 $25起5.39.217.762 M) j0 g3 K; z, s5 p6 h2 `
炸足三次，做到外脆內軟效果。
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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