別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。
' G& V& P; c/ [* ] ~6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 m* T5 M5 z2 p+ t! d
三種芝士覆蓋, Z9 u" r6 V& f
屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。5.39.217.76! ?: s& V9 t; B( F, }# v
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如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。
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" I' {9 J% O& p% l+ l9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。tvb now,tvbnow,bttvb# z9 S. Y5 ~$ ~3 K6 B" t
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鬆化脆爆炸雞翼公仔箱論壇* q- T# z1 v' |6 r5 \ q& u
炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。
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- M) k1 i+ E4 p* S; e5.39.217.76跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。tvb now,tvbnow,bttvb1 R8 f$ l, F5 t
8 V! U8 V/ U1 _6 ?+ k# N公仔箱論壇The Works $38
* S0 v, _; v2 C6 h8 U5.39.217.76每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。5.39.217.76+ C) }7 E1 A" h7 T' x1 t
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三重芝士熱狗 $36
0 ~9 ^: r6 v# p: C: _9 c* t) x5.39.217.76鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。5.39.217.76 X3 B- Y. {3 Y9 B- o1 G3 a
, r' H" ^7 v4 s, [, x# m, }9 J5.39.217.76和風熱狗 $365.39.217.76* y4 Q. O& v b& _
燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c3 \0 P: z1 W2 d0 O
! t( Y# Z5 N: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chili Cheese Dog $36
6 }3 ]$ C9 Q7 Z Z; z; c公仔箱論壇有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。
# W! S' s$ p2 q! t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" O x2 U: L: r5 [* K6 h& T
惹味炸雞翼 $388 z3 R2 T7 z9 K$ z, u2 {; {
微辣Juicy，皮脆肉滑。3 o, B1 R- c- w
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■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。公仔箱論壇; Z- Y6 ^" Q" G, |9 d4 \
田園沙律 $22
/ F; `. l+ ?; V) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蔬菜帶來清爽感覺。
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Poutine$38
. v3 k9 n! M1 l+ o5.39.217.76稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。
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味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P* F, y9 d! K: p& Q5 U5 v
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可嘗到煙肉鹹香。tvb now,tvbnow,bttvb# U# l. ^- Q: e7 }* m! T! z, J
1 h' b g) {, G$ Y$ V原味連皮薯條 $25起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x4 n8 x d0 N% H: Z; _+ m
炸足三次，做到外脆內軟效果。公仔箱論壇 w9 E; ` l, _# S
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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