別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。. N n8 @9 ?' {
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三種芝士覆蓋
1 S% J/ p: Q. A% ]+ D9 v屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。
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. F6 S. Z; F9 B( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。5.39.217.76) z* Q" }1 t6 |, F4 L" v
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另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。 |: N7 p1 Y l. s# u+ m& q/ T. {
7 d& P* T+ N Itvb now,tvbnow,bttvb鬆化脆爆炸雞翼
+ h; F7 a. e' E3 V o+ utvb now,tvbnow,bttvb炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。tvb now,tvbnow,bttvb, B5 c, l1 Y+ }) y; L2 e
& c8 V" x+ E9 L; B跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。 k& W* y: X. b
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The Works $38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {9 ]3 B3 L, ~4 g- [: i; @
每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。公仔箱論壇9 F8 }2 G1 ?& d M. b
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三重芝士熱狗 $36
7 g4 y2 S0 r5 l+ g% \; R, E公仔箱論壇鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。5.39.217.76; _3 w, T0 m7 W- Q- |' ]
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和風熱狗 $36
1 q% K9 s7 G' G. j( d8 G5.39.217.76燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。
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Chili Cheese Dog $36tvb now,tvbnow,bttvb7 g j) _5 j! M
有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。
/ _* Y0 s, Z& ^$ h5 \% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L. [, y- Z) P9 B
惹味炸雞翼 $385.39.217.76, A' Q: D j' s& x
微辣Juicy，皮脆肉滑。& Q6 s6 C: ?4 R% a1 V Z
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■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。8 G5 u& n |* e* H4 P3 e& c
田園沙律 $22tvb now,tvbnow,bttvb, d% i7 g& O7 |
新鮮蔬菜帶來清爽感覺。- P/ V' S1 J# {' H, y! x3 i4 L
3 _! R0 n$ B9 R" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Poutine$38
3 o+ g9 ]7 A( ^+ \tvb now,tvbnow,bttvb稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。5.39.217.76- f# z' \' m! v6 A
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Italian Job $38
# r, f' _0 U$ @" X+ x3 y公仔箱論壇味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。公仔箱論壇) a5 c: c: M" u" G* E
) D$ Q# F) ]' G- @! z凱撒沙律 $22
3 ~; a( {; Y) Q9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可嘗到煙肉鹹香。tvb now,tvbnow,bttvb# M5 N, \3 }" m$ [4 }. m
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原味連皮薯條 $25起
3 T" r9 \% [# }' n1 Ztvb now,tvbnow,bttvb炸足三次，做到外脆內軟效果。
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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