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材 料:
# `( I9 k; ~% G+ G( F5 K9 W1 g8 T5.39.217.76肉 片 8 塊
, s2 v( @- O5 A1 a$ G9 w蘆 筍 200 克5.39.217.76- Q* g) q; Y5 W& e4 e( x9 z" V
生 粉 / 鹽 / 糖 / 黑 椒 粒 / 水 各 少 許
: I6 N& G8 [4 C4 [4 P9 u; A; y
; g" M3 |3 B9 J5 W公仔箱論壇醬 汁 ：
5 x( r5 l+ m9 O- {. d- M希 臘 乳 酪 4 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb" }2 t# H1 Z$ u/ c- q8 D
蜜 糖 適 量 ! I t( n' x; m$ a% I+ y+ K
檸 檬 汁 1/2 個 . o: {0 U7 {0 @% Z& f
小 青 瓜 1 條
! E% s9 y. f( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% A3 d2 r. Z9 j# V" a做 法:
4 a! }; a3 c9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蘆 筍 切 去 已 老 掉 的 尾 部 。
3 T- U+ p R$ M/ _2 O! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 肉 片 攤 平 ， 將 5 條 小 蘆 筍 放 在 肉 的 一 端 後 捲 起 ， 用 少 許 生 粉 封 口 ， 用 牙 籤 串 好 備 用 。 1 E1 M) Z* i* i" U
3. 小 青 瓜 切 碎 ， 與 希 臘 乳 酪 、 蜜 糖 及 檸 檬 汁 拌 勻 備 用 。 公仔箱論壇$ u$ y! E* i0 E
4. 將 肉 卷 放 入 鑊 以 中 火 煎 熟 ， 先 煎 接 口 位 ， 再 翻 轉 煎 至 金 黃 ， 撒 鹽 、 糖 及 黑 椒 粒 調 味 ， 然 後 灒 少 許 水 復 蓋 焗 1 分 鐘 。 " W( n) V$ b. C4 b m/ h
5. 將 肉 卷 上 碟 ， 去 除 牙 籤 ， 淋 上 （ 3 ） 即 可 。
2 i7 @& k, B8 e9 F5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p" J6 w8 a: {1 e, Z
貼 士公仔箱論壇. e7 {/ h k: d3 c& R# d9 Y
先 放 接 口 位 去 煎 ， 可 令 肉 卷 黏 實 不 會 散 開 。 |
發表於 2010-5-28 02:27 PM
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