[中式食譜] 蘆筍肉卷伴乳酪汁

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材 料:7 Y" S4 z( A$ W) H
肉 片     8 塊
2 S/ X( s+ G: z4 G! u( \5.39.217.76蘆 筍     200 克3 E) v- C1 H3 [$ P1 ~, N& P* n
生 粉 / 鹽 / 糖 / 黑 椒 粒 / 水     各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb! j3 j4 E) }$ k& ~) S3 Z7 a5 Q: d

3 F; T1 z5 ^' }3 w" ~; t5.39.217.76醬 汁 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r- f9 D- I5 P* R. M: U: j7 Q: x( b  m5 M
希 臘 乳 酪     4 湯 匙
5 s8 _1 d, V0 P) d0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜 糖      適 量
% D5 }7 f: K. ~8 j" S0 h2 A公仔箱論壇檸 檬 汁     1/2 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B- C! T+ {5 U0 l+ F9 l
小 青 瓜     1 條5.39.217.76& R. o8 _; p2 F8 K: p5 y

3 U, k) i$ _) H* E) B9 M  P3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法:
; `" w% g1 j" `, A! w1. 蘆 筍 切 去 已 老 掉 的 尾 部 。 5.39.217.76  w; H6 r3 i3 z5 G$ T: z  ?8 o
2. 肉 片 攤 平 ， 將 5 條 小 蘆 筍 放 在 肉 的 一 端 後 捲 起 ， 用 少 許 生 粉 封 口 ， 用 牙 籤 串 好 備 用 。 5.39.217.767 Y' l* }1 Y' i: T( [+ q
3. 小 青 瓜 切 碎 ， 與 希 臘 乳 酪 、 蜜 糖 及 檸 檬 汁 拌 勻 備 用 。
0 {; b" p2 i, T  D: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 肉 卷 放 入 鑊 以 中 火 煎 熟 ， 先 煎 接 口 位 ， 再 翻 轉 煎 至 金 黃 ， 撒 鹽 、 糖 及 黑 椒 粒 調 味 ， 然 後 灒 少 許 水 復 蓋 焗 1 分 鐘 。
- _9 i: y7 T; T5. 將 肉 卷 上 碟 ， 去 除 牙 籤 ， 淋 上 （ 3 ） 即 可 。
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先 放 接 口 位 去 煎 ， 可 令 肉 卷 黏 實 不 會 散 開 。