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材料5.39.217.76* y. {4 T; f7 N8 F
蜜餞車厘子 5粒、雜乾果 100克、白蘭地 100毫升、牛油 50克（室溫放軟）、黃糖 50克、雞蛋 1隻、低筋麪粉 70克、肉桂粉 1/2茶匙、橙 1/2個（刨皮切絲）、合桃 25克
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做法tvb now,tvbnow,bttvb# v8 m0 \7 b8 F" G4 Q7 }9 W% f
1.焗爐預熱至 170℃。5.39.217.76- L. |9 x1 `5 G
) D$ L. r$ f% W1 Y2.將雜乾果倒入白蘭地中浸泡12小時至入味。0 ~$ ~1 Y7 o5 Z
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3.蜜餞車厘子切開；合桃用石盅舂碎。
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3 o" h0 K5 ^/ k* `8 {tvb now,tvbnow,bttvb4.將牛油及黃糖拌勻，加雞蛋拌勻後，篩入低筋麪粉及肉桂粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ K+ b8 p; F U5 w) m
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5.將橙皮及合桃碎加入乾果中拌勻，倒入麪糊中，再加車厘子拌勻，倒入已掃上牛油的杯模內，放入焗爐用 170℃隔水焗個半小時即成。
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發表於 2009-12-23 05:55 AM
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