[食肆地點] 網上人氣 Buffet場　聖誕送朱古力火鍋

未到十二月時，網友已四處發 post問有無 Buffet場推介，皆因有拖拍的要做定功課，單身一族的又不想過 lonelyChristmas，最好就是訂定間心水Buffet場，既有氣氛，又有餐廳安排聖誕特別節目，自己懶得諗節目，花幾百玩也挺化算。tvb now,tvbnow,bttvb. a1 n' o4 V! d. L& }

逾 30米長食物枱　望維港夜景3 } ?: d/ O' ?. {

1 f/ C n( W% C) n# C& U: S
$ l* X5 H: f. \. r4 {% `
被眾多網民選為心水 Buffet場的 Promenade，環境是一大賣點，超高樓底兼可望維港夜景，空間感體現出氣派。撒手鐧是那長逾30米食物枱，食物有中西凍熱盤、糕餅雪糕、海鮮刺身到東南亞美食，琳瑯滿目。聖誕節更有傳統燒火雞，新菜式有扒蟹餅、焗帶子、扒鵝肝等。樹頭蛋糕當然不少得，黑白朱古力都選用瑞士蓮朱古力，糕餅總廚 Barry Cheung說：「白朱古力濃度 37%，黑朱古力54%，入口醇而甜，最後才嚐少少甘。」 24、25日及除夕夜尾輪自助餐，每枱更贈送瑞士蓮火鍋及焗龍蝦一客。活動還有聖誕老人送禮物和聖詩班唱頌。tvb now,tvbnow,bttvb0 q' \3 I2 r* l

樹頭蛋糕

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G9 @( K) e3 e# Y% p8 w7 D2 |
在傳統木柴造型上加了小矮人，裏面是 sponge cake和榛子朱古力漿。
公仔箱論壇+ b7 E5 V) G+ v6 {# n
扒蟹餅伴西芹甘筍薑汁

蛋白加慕絲、拆蟹肉做成餅後輕煎，上面有開胃酸甜雜菜沙律。

瑞士蓮朱古力火鍋- Y9 _" f# e- [: F

$ P! D" i$ q) ]" T; l- ~4 S% Y3 F h
入口甜溜香醇，淡淡甘味留在舌尖，有棉花糖，手指餅和士多啤梨配搭。3 D: } q' h8 S0 X

焗帶子伴伏特加蒜蓉檸檬草汁

tvb now,tvbnow,bttvb7 ]+ A1 x# G& v! I# E3 O9 I1 K
新西蘭帶子調味再煎，下香茅和 vodka酒再煮，肉汁飽滿香氣四溢。 ' M. w# ^ b; ?+ Y, O' B

Promenade (紅磡都會道都會海逸酒店 7樓)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T, K0 J" [2 ~/ ~0 p( E1 W
30呎凌空聖誕樹　浪漫室內景

6 v4 H5 D: x' w& [( \: n
tvb now,tvbnow,bttvb8 }6 [7 K! N V# b7 X
選浪漫的 Buffet場，不能不提雅苑座，今年聖誕，食客抬頭仰望玻璃天窗，便見黑夜下凌空吊着一棵30呎高聖誕樹吊燈，此情此景，一對拖友必然要「謀殺菲林」。柔和光線下，還要有樂隊奏樂和舞蹈員表演百老匯熱舞，哄女友再加分！除中西式凍熱盤、糕餅雪糕、火雞，更新設爐端燒和新菜式。魚翅龍蝦湯、鹿兒島豬肉等回本菜固然要吃，每人亦送一杯帶子龍蝦杯，而記者就心儀由行政糕餅總廚 LouieMa主理的甜品，而除夕更有倒數氣球高空飄下活動。須預先購票。

薑餅慕絲杯

薑餅香料跟蜜糖做蛋糕焗成餅再磨碎，混慕絲入杯，少甜有餅碎的砂粒感。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U( c( ]6 }6 S% ]! c
tvb now,tvbnow,bttvb _6 {3 z/ I$ N
鐵板 1855牛肉粒

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U, d3 K8 G8 d/ W ?
美國牛油份均勻，有咬口，肉質煙韌。tvb now,tvbnow,bttvb! ^) G9 j) \4 h s1 t

帶子龍蝦杯

公仔箱論壇5 H |" ?5 T/ `
素麪配龍蝦鉗、輕煎帶子、三文魚子，用香檳汁伴味道清凉。
公仔箱論壇" l: B, c5 V% L1 M5 _! u

) V' T- y% p& Q! z% N
■空中花園上空吊着 30呎高聖誕樹吊飾。
公仔箱論壇5 K" E" o E. R7 _6 X
雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店) + K7 K! E0 A3 Z2 f

擦鵝肝鮑魚　抵食又就腳

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p/ Q% `( {; _! s: E
花月庭向來以食物水準穩定和抵食見稱，在討論區和Openrice都有口碑，而其另一吸引之處當然是就腳，方便節日去睇戲、行街、倒數的一大班朋友。雖未到十二月中，但餐廳聖誕自助晚餐預訂情況已非常熱烈，每位付約五百元，除一貫凍熱盤和甜品，當然不少得餐廳特別人氣的比利時朱古力噴泉，亦新增了蠔皇鮑魚鴨掌煲、海皇竹笙翅、烤波士頓龍蝦及香煎鵝肝等貴價菜式，相當抵食。屆時現場更有大抽獎，亦有聖誕老人派糖果，你還可以買一件件模型般的薑餅曲奇！
* r) Z' \1 Y. V! A: i
香煎鵝肝tvb now,tvbnow,bttvb1 i# n* s" N+ u3 k+ ]

0 Y% R6 K5 ]6 p# s. u( B
即叫即煎，油甘味豐腴，兩塊鵝肝夾雜菜沙律和多士，去一點油膩。公仔箱論壇0 X" L! ~. t& e, J( }8 \

蠔皇鮑魚鴨掌煲; [% h, j% Y- N# S) z5 R" m( B

, A/ i4 I6 J R0 _1 L
網鮑質地軟腍，伴用鮑魚汁燜至軟骨的鴨掌，濃味卻不膩。 ) U2 F* L7 X) `

海皇竹笙翅0 {5 k/ b' j/ @( X/ n, C

有拆蟹肉、蝦仁、帶子和竹笙，用上湯浸住吃，鹹香味精華一滴不留。1 @& B5 Y2 A: s

朱古力噴泉

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v2 u- g8 G7 D) H5 P
有數款味道，供手指餅，棉花糖和生果配搭。

; }4 K( N; s: w
tvb now,tvbnow,bttvb6 R6 e/ F Z, E7 l* L8 Z5 `
花月庭 (九龍太子道西帝京酒店 2樓)
8 ^0 E) _& {# f5 ]: m# |

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[食肆地點] 網上人氣 Buffet場 聖誕送朱古力火鍋

[食肆地點] 網上人氣 Buffet場　聖誕送朱古力火鍋