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[冷知識分享] 魚為什麼有腥味呢?

魚為什麼有腥味呢?原來是生物的進化在作怪。5.39.217.76; Y: t( i* g4 e7 ~* k$ d
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魚都有一種腥味,尤其是海魚,腥味更濃。魚為什麼會有腥味呢?原來魚體內有一種粘液腺,這種粘液腺分泌出來的粘液裡,含有帶腥味的三甲胺。+ O) ^7 Y7 [& @4 A- k" D( _5 M
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這種粘液是魚為了減少游泳的阻力,在進化中在體表逐漸形成的。由於粘液中含有容易揮發的三甲胺,在常溫下,三甲胺容易從粘液裡揮發出來,散布於空氣中,人們聞到這種揮發在空氣中的氣味,便是腥味。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?; M* l3 e3 _0 h- u) m& K
地球上所有的魚類都是由同一個祖先進化而來的。它們的祖先遺傳給後代形成三甲胺的性狀。
2 I3 j3 k0 B8 btvb now,tvbnow,bttvb所以魚都會有一種腥味。
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