【材 料】5.39.217.76( _, k+ p: a9 t, w: w( [7 P7 I
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奶油 100公克
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7 w- y9 E( O3 {+ S" H* l, @公仔箱論壇糖粉 60公克
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蛋 1顆公仔箱論壇, M9 I& r8 _+ c$ L* K8 q5 ^' o. f
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低筋麵粉 100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 Y0 M3 G0 {2 r0 C+ r! H
3 V, N {3 |* N2 z- F泡打粉 2公克8 h5 @' i# Y f( F4 z5 |- ]
* x K) K8 X8 t$ t/ y6 r( J即溶咖啡粉 3公克
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鮮奶油 60公克3 l2 O9 C4 K' P; K
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奶油夾心醬 適量
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【做 法】
! [2 H" ~7 }+ K8 D" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。 5.39.217.76+ b& \6 v7 W+ l8 m( Q% y9 c' `
2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。
% w& X V Q1 `7 g( a8 C% L& h3.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。
* L0 t0 v( S) A# b4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。
+ [% O4 C1 t- e- ?4 C2 J9 V& D2 P5.39.217.765.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb8 v! f4 C- c6 p1 S8 Z A/ e+ C
【備 註】 , j/ G# e# D3 c
約25個 |
發表於 2007-11-27 11:24 AM
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