【材 料】公仔箱論壇& D8 s3 |4 H' h
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奶油 100公克5 V. n" \9 w& d* j
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糖粉 60公克公仔箱論壇; J3 C$ h, B) x0 f0 ~3 i( n1 ?
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蛋 1顆公仔箱論壇" e% z- ?# ?, n0 [& y9 n
% c( t5 b* E" I: e$ w6 [低筋麵粉 100公克/ }( {5 v& [# o F" b
9 \/ Q* g' b' h2 @泡打粉 2公克tvb now,tvbnow,bttvb u5 m7 H7 V k( L& R" y
2 e6 i2 ?$ h7 R; F5.39.217.76即溶咖啡粉 3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g% W% \" G6 N6 p' u
0 y6 V( }% r: J' G( b( g6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油 60公克tvb now,tvbnow,bttvb" ], o0 d% V0 M6 m y8 I: ~/ d: o( C
) v$ y0 Z' j8 T& t. a: ` ]tvb now,tvbnow,bttvb奶油夾心醬 適量
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+ t+ T' {3 x$ I- L* v! C1 d" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 ' Y7 k n+ B% T- h
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
/ Z( R; X1 {3 M; _" ?4 N8 ]2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。
: u$ g. q# u( s5.39.217.763.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。
5 D3 d$ m9 c( w: Z6 T3 w+ X H$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h P& F0 F# y7 m# A! [
5.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。 $ Z+ Y8 `% i2 ^6 I6 Z9 r3 Q
【備 註】
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發表於 2007-11-27 11:24 AM
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