[甜品] 奶油巧心咖啡酥

zactlion1899

【材　料】
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3 O0 T! B: C7 x1 f: E奶油  100公克tvb now,tvbnow,bttvb& r8 b2 k6 c2 w$ S8 s( h" n- f
公仔箱論壇7 u2 \# L4 r8 }+ V$ D* ~' ?9 R. V
糖粉  60公克
8 Y/ ^5 ]4 o& _) H5.39.217.76公仔箱論壇5 E' V; U, U  p/ [( O  ~
蛋  1顆/ p0 _9 X: P) `* D$ @. i  s
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低筋麵粉  100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S$ X# F: e( h' ~

, j7 D* K% ~, K% x1 L# ^泡打粉  2公克
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$ F* p: w# }7 I# ~5.39.217.76即溶咖啡粉  3公克tvb now,tvbnow,bttvb! o4 b# d+ c% z5 m# G

" r% j6 a' ~- d" ]2 [3 H. \5.39.217.76鮮奶油  60公克( G; _) i) H) L! d

  k  q9 ~' V; J. y# M* p/ t5.39.217.76奶油夾心醬  適量
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# m! ]) P* F% p3 s6 R& M- Q【做　法】 * a. h: k% M. c5 i
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。 4 D" p/ p$ T( u4 ^
2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。 5.39.217.76( \( d; u3 J  e
3.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F# }. m9 H) B) R% Q
4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。
' d  r, p( P4 x% c+ w9 V5.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。 公仔箱論壇0 v2 H( R/ B# \$ R
【備　註】 , g% E8 T, f) u
約25個