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到處都是甘蔗園的石垣島以產黑糖著名，只是市面上大部份的黑糖可能都加了其他添加物。要買純正的黑糖可到這家物產センター石垣黑糖製造所，它的黑糖都是剛剛製造而成的，捧在手中還有熱烘烘的感覺，價格雖然較貴但咬起來濃郁香醇、甜而不膩。
9 S0 C( D s9 R8 x! U5.39.217.76 這些黑糖除了可直接食用，還可以加入咖啡與茶當中，做為魚肉料理的調味料；有些人甚至會拿來洗臉，據說美容效果不錯。
2 x( M) {$ M. [( B. Ttvb now,tvbnow,bttvb地址: 石垣市字新川1612番地: q9 P0 ]+ d, \( V
電話: (09808)-2-50295.39.217.768 ]1 O; d f' G) _; R' W7 Q
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# B7 \" {- H6 H* j; t 石垣島有一種織工細膩的綿紗織品，或做成衣服、帽子，或做成領帶、皮包。由於圖案獨特、色彩鮮明，相當受到觀光客的喜愛。5.39.217.76- i" h& Q2 p7 J1 F* E# i
這些織物除了有精緻的外觀，還有個更美的意涵。在二次大戰前，它們是竹富島男女間的愛情信物，在當時只要女性接受了男性的求婚，就要親手織成和服腰帶送給對方，而圖案一種為四方格，另一種為五方格，相合則成一完整的矩形，象徵著愛情天長地久。tvb now,tvbnow,bttvb; k5 D& N. }5 `' l7 q* Q+ M2 z3 y: J
不過，這個起源於竹富島的傳統織物，卻在石垣島發揚光大。出生在竹富島的新絹枝女士，為了不要讓它失傳，不但親自遵照古法及圖樣學習這項織法，並在1976年，在石垣島開設了一家工藝館，1樓販賣織物並展示織布過程，2樓則是染織資料展示場。一件織物從數千到數萬日幣不等；有興趣的人，還可以預約參加手織課程，課後可將自己作品帶回，並獲一張結業證書，學費為2,000日幣。tvb now,tvbnow,bttvb5 t2 L/ j8 X1 ~: t# |5 [
地址: 石垣市登野城909
( f7 ~1 X7 e, I0 P; A$ ^電話: 09808-2-3473
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發表於 2012-3-13 08:13 AM
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