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[中式食譜] 鹹魚雞粒炒飯

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材料:5.39.217.76, Z4 g' W! e3 R5 r) V5 {+ j
鹹魚適量
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) n& _' h( V( e( u5.39.217.76雞胸肉半塊公仔箱論壇* w. k1 t& r4 b6 s5 @6 b  U3 q

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白飯2碗tvb now,tvbnow,bttvb6 U2 T$ x& N3 t7 K, l! K3 F

% x4 B) p1 s5 a& A* y+ n- F- e* p公仔箱論壇油3湯匙
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酒1湯匙
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製法:公仔箱論壇# Y! {) H5 V; v$ _; e$ ]3 K
1.鹹魚放入電飯煲,淋1湯匙酒,蒸熟取出切粒。& [& A  E1 i4 u: Q  f" h) f7 Q' ~
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2.雞胸肉切粒,拌入調味料(1)略醃,西生菜洗淨切粒。
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, V; e) {2 Y  i8 ]2 a# U2 k5.39.217.763.用3湯匙油炒雞粒,表面變白即盛出,以餘油炒飯,並加入調味料(2),接著放入鹹魚和雞粒同炒。
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4.最後加入西生菜,炒勻即可盛出食用。
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調味:
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酒1茶匙
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醬油1茶匙5.39.217.76. B; @; ^3 L# I. u/ L) x
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生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  [, |* w3 E0 |% m/ Z

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) D; @6 m, h% Y: z, ^公仔箱論壇酒1湯匙
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胡椒粉少許
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