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[中式食譜] 涼拌椒麻雞絲

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【材  料】
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% a3 h' A/ z+ {) ~$ Q9 \5.39.217.76洋蔥 1/2顆
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韭菜花 50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h0 D5 ?! [% Y: p- J! M$ F# g0 _3 s; d

  c0 a: L4 e) A* R9 o8 _# D椒麻油 適量
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B* g+ k& G% M9 ?  _) U
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1.雞胸肉放入滾水中煮熟,再將煮熟的雞肉拔成絲狀,備用。
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2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入韭菜段炒香後,取出備用。
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8 j: d! l( E! ?- P% {* y3.取一容器,放入洋蔥絲、作法1的雞絲、作法2的韭菜段,再加入所有調味料攪拌均勻後盛盤即可【備 註】
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椒麻醬
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材料:辣椒1條、青蔥2支、薑5公克、香菜2條
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( r7 f4 d; B  x5.39.217.76調味料:花椒油2大匙、辣油2大匙、香油1小匙、醬油1大匙、糖1小匙、鹽1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, k+ F' j8 F, d- y

- E' s' E7 u6 _  H" r( [tvb now,tvbnow,bttvb作法:所有材料切碎,再與所有調味料一起混合調勻,即為椒麻醬。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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