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[中式食譜] 滑子菇蠔仔啫喱冷麪

材料5.39.217.768 N7 z/ v# g) L) R* e; E* h  O7 I. p
魚膠粉/冷麪汁各 1湯匙、糖 1茶匙、熱水 400毫升、蠔仔 2隻、滑子菇/公仔麪(已熟)各適量5.39.217.763 y4 T6 ^; e; F' n: B! C& t- ?
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做法tvb now,tvbnow,bttvb2 R- ]7 T" {) Y+ E% H* u
1.魚膠粉加入糖、熱水拌勻,倒入冷麪汁拌勻成魚膠啫喱備用。
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5 ]3 c; ~+ O0 W+ [2.將適量的即食麪放進杯內至一半滿,倒入魚膠啫喱至九成滿。) U$ i  K* S# ~: n0 J' n
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3.放上適量滑子菇及蠔仔,放入雪櫃冷藏一小時至凝固,取出即成。 tvb now,tvbnow,bttvb4 k) }9 }: S6 C2 i1 [: U
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