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[中式食譜] 滑子菇蠔仔啫喱冷麪

材料
, q. @1 ?8 K1 d! ^tvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉/冷麪汁各 1湯匙、糖 1茶匙、熱水 400毫升、蠔仔 2隻、滑子菇/公仔麪(已熟)各適量公仔箱論壇9 Z3 K) a9 `/ q+ M9 R
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做法tvb now,tvbnow,bttvb! e& O( f& M8 |1 Y/ Z
1.魚膠粉加入糖、熱水拌勻,倒入冷麪汁拌勻成魚膠啫喱備用。
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2.將適量的即食麪放進杯內至一半滿,倒入魚膠啫喱至九成滿。tvb now,tvbnow,bttvb- f+ L" N: O( B5 R

0 {2 ]) K% g, ^; K/ \5.39.217.763.放上適量滑子菇及蠔仔,放入雪櫃冷藏一小時至凝固,取出即成。
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