【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y" r" v1 i& ]; Y6 B, @
鴨腸 300公克
: X# m o, T0 i" s5.39.217.76鹹菜絲 40公克. Q* s+ d; Y0 l/ d8 `
芹菜 75公克) V* t: m* n/ L$ c7 b# N
紅蘿蔔 75公克公仔箱論壇5 z& _9 }9 f6 z) d& c, J0 @
辣椒 1根tvb now,tvbnow,bttvb' I) ~! }2 r) q B% ?% `
蔥 1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F) r% N. ]" h1 I" k4 j2 j
蒜頭 2顆公仔箱論壇( V5 Z5 k* U: z& `7 A; E _
沙拉油 2大匙
0 J, W5 K' m" u5 x% t) o/ u3 h" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】公仔箱論壇' [; z# n( [+ A/ h0 P
鹽 1小匙
( H+ k. L# O. D' Ltvb now,tvbnow,bttvb雞精粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 V" y4 X, @1 U0 i$ R
糖 1小匙公仔箱論壇8 j# i# ?5 L" c+ [2 m$ [
胡椒粉 1小匙5.39.217.76( }3 I% n: Y( p8 D
米酒 少許
5 }) ?" W6 l+ K% t2 H* {% Ttvb now,tvbnow,bttvb【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b# _9 o3 p8 {/ K3 G) T
1.紅蘿蔔切絲；辣椒切片；蔥切細末；蒜頭切片備用。
# T9 C) n2 Z1 v$ p R# c1 O, `. htvb now,tvbnow,bttvb2.將鴨腸洗淨切5公分長段，放入滾水汆燙1～2分鐘取出待涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb( y6 C/ x/ E/ c- x" @- c U1 `
3.取一中華鍋，將鍋燒熱，倒入2大匙的沙拉油，油溫熱後，加入作法1的辣椒片、蒜頭片及蔥末爆香，再加入作法1的紅蘿蔔絲及鹹菜絲炒約30秒，再放入作法2的鴨腸和所有的調味料略為拌炒10秒即可熄火起鍋。 |
發表於 2007-10-22 12:27 AM
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