[中式食譜] 塔香豬排

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【材　 料】 5.39.217.76) Q$ }7 C$ s2 s8 |' e& Z
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香炸豬排 2片
$ O  i, q2 P- j. [( D% v, k# I5.39.217.76九層塔葉 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 y) w. A8 q( ~/ l$ X4 J
蒜末 20公克 4 u6 t3 R, @: e3 d! a
辣椒末 5公克
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3 m; `8 F- q2 @! H7 f1 J, R【調 味 料】
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( p% J  T; p2 u烏醋 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _# k3 H6 p! u1 S. T
水 1大匙
5 a8 ~2 I! t2 I4 e3 u& w1 O3 z) m2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1茶匙
4 W  j* E4 s: r# ~* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 2大匙
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. R- S. h, D4 s4 z9 a2 P【做　 法】 tvb now,tvbnow,bttvb; b# P9 I# V( K" X# J

! v8 U5 J! m6 H1.香炸豬排切小塊，盛盤備用。
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% Y6 ]# P3 {  m8 g$ \% v; y0 _3 i2.九層塔葉洗淨瀝乾水分，切碎備用。
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3.熱鍋加入少許沙拉油，以小火爆香蒜末、作法2九層塔碎、辣椒末，加入所有調味料煮開後起鍋淋至作法1香炸豬排塊上即可。