[中式食譜] 塔香豬排

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【材　 料】
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香炸豬排 2片 & e. V. K# Y* T5 V7 b0 `
九層塔葉 10公克
  ^: ?8 p- d, q; }3 I' A% h% T+ Q蒜末 20公克 5.39.217.76" [; ]+ F! V; ~2 M* m* n
辣椒末 5公克
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: w7 U4 H! s( B2 o公仔箱論壇【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 O9 Z7 O2 C8 ~- H, E
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烏醋 1大匙 7 A1 b8 h; X5 d6 q4 X6 Y
水 1大匙
# J  x4 w. l) b細砂糖 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C8 r% L: ]/ @2 D. W* }
沙拉油 2大匙
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0 I* G9 _  X5 d5 S( d3 t& L【做　 法】
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& U' I& I# I7 E# J" _8 V5.39.217.761.香炸豬排切小塊，盛盤備用。5.39.217.76! ]. `2 b. z: s! F, S- \; n
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2.九層塔葉洗淨瀝乾水分，切碎備用。
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3.熱鍋加入少許沙拉油，以小火爆香蒜末、作法2九層塔碎、辣椒末，加入所有調味料煮開後起鍋淋至作法1香炸豬排塊上即可。