[中式食譜] 塔香豬排

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【材　 料】
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4 k) Y  H1 n7 g; }0 W香炸豬排 2片 tvb now,tvbnow,bttvb2 p3 B$ t9 `* l5 o% ?
九層塔葉 10公克 / g% [; `/ {4 @1 A# V% p
蒜末 20公克 ! P: p! N* y1 \/ V8 j
辣椒末 5公克
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3 J7 `3 g' |- m【調 味 料】
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9 |8 J" S. x  r0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋 1大匙
- }$ S( T. ^( i' ]# Q! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1大匙 公仔箱論壇8 W! Q8 ?4 |4 Y& \; |2 z- @  M
細砂糖 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# V- U$ _% [" v2 _4 \8 V
沙拉油 2大匙 * [3 k+ E# l7 w) c/ m

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【做　 法】
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+ H* y0 Z9 [6 S0 k1.香炸豬排切小塊，盛盤備用。
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! A1 J* M' |) j6 R- \公仔箱論壇2.九層塔葉洗淨瀝乾水分，切碎備用。公仔箱論壇6 K8 ~* V% H  a6 v2 F5 X
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3.熱鍋加入少許沙拉油，以小火爆香蒜末、作法2九層塔碎、辣椒末，加入所有調味料煮開後起鍋淋至作法1香炸豬排塊上即可。