[中式食譜] 塔香豬排

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【材　 料】 % T5 `: L/ p- s, i+ J
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香炸豬排 2片
4 [: ?$ z% M1 j2 s5 j- B5 t九層塔葉 10公克 & f, L5 z9 s1 r) E7 g& q, K$ Z
蒜末 20公克 * Y0 F5 X8 ~/ ~8 ?* u4 S) D
辣椒末 5公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 E; l7 ?2 R; K( y) x  P
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6 n4 x/ Z7 U" J【調 味 料】
: W$ J+ A/ J  ^+ p. m! j5 n4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v$ r( n8 m8 g
烏醋 1大匙
9 m4 x% n  E; H3 Q# S& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1大匙 5.39.217.76* \2 ^: @' g0 O) i: G) J3 l# {
細砂糖 1茶匙
6 X2 j7 V- E: l% R) L9 u, ttvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; t; o9 [' _! N# v

; \/ j1 _4 d8 m  j7 W; U5.39.217.768 N2 U5 Q+ ?, G- V
【做　 法】 tvb now,tvbnow,bttvb; o+ N" v) T6 K! O- T, T9 a

3 _$ W+ K( r" J( {5.39.217.761.香炸豬排切小塊，盛盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb! S, ~6 u  a: e# r* ^/ j! `# W! Z
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2.九層塔葉洗淨瀝乾水分，切碎備用。
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0 S: p% E$ K0 |  h% d! |5.39.217.763.熱鍋加入少許沙拉油，以小火爆香蒜末、作法2九層塔碎、辣椒末，加入所有調味料煮開後起鍋淋至作法1香炸豬排塊上即可。