[美食介紹] 情感味覺杏仁珍珠露

喜愛吃住家飯的理由，不因姊姊們的廚藝特別精，只因那指縫間滲透着血脈相連的愛，令味覺受到極大的情感區域所誘導以致所有餸菜也分外味美。 tvb now,tvbnow,bttvb$ ^+ I" b  Z* j8 [8 u
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記得有一回吃二姊聲稱自家製的杏仁茶時，內心早已認定這是畢生吃過最好的而深感幸福，數月後竟被大姊拆穿原來是波仔出品的即食貨，噢！有點氣上心頭不甘被騙，於是自己買一次來細嘗。 - K2 i' t+ h& k4 h+ B

味道果然沒初嘗般驚為天人，但也不錯。   \6 t2 |9 w5 P! ]1 ~
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可見人類就是如此好受騙的動物，只要亮出愛之牌章，一切也變得盲目，但快樂。
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人類的嗅覺與味覺，通常都會伴隨很強烈的情緒關聯，帶來正面的同時亦有負面的影響。
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若然摻着愛的住家飯是正面，相信叮叮即食貨便是負面代表，未吃已自行刪減分數，兼附帶好吃極有限的先入為主，結果必然墮入自身情緒騙局。
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由於負面情緒作祟，本人是從來不吃叮叮飯的，能打破界線花了十五大元買下生平第一個叮叮飯盒的，是近年陸續攻佔大小屋邨的波仔飯盒專門店的出品，賣叮飯賣到開專門店已經夠勁，還要愈賣愈旺品種亦愈來愈多，湯水甜品碗仔翅之餘新近還有叮菜，再加上有試吃及價錢超平，便按捺不住內心的好奇打開錢包。
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吃後感是，叮叮飯不過不失（以價錢相對質素來說），反而一系列的即磨糖水的水準着實不錯，即磨杏仁茶、合桃糊、芝麻糊等都是自設工場即磨沒添加防腐劑兼每日新鮮運到，其實製作過程與用料與小店甚至自家製無異。 tvb now,tvbnow,bttvb$ s+ w3 B/ A6 {% H) W3 {  {- c2 ?
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當中的杏仁茶是首選，皆因杏汁夠濃奶香適中甜度剛好，滲着南北杏的幼粒足以證明不是開粉的，最近品牌還推出了改良版本杏仁珍珠露，驟眼看以為是西米，原來是蒟蒻粒，取蒟蒻捨西米實在不無道理，皆因西米着實不容易處理，未煮透會太硬煮過頭會太腍，浸在糖水中幾日更是大忌，而蒟蒻能夠免除種種難題之餘口感亦相類似，實在不得不佩服本地品牌的創意與誠意。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z3 V, x3 ], N. }
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過多的情緒會影響理性的判斷，如何取得平衡，又是一個需要長久作戰的課題。
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售賣點
波仔飯盒專門店 (何文田愛民邨商場)

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