揀中 菜 最 頭 痛 ， 假 如 去 一 般 酒 樓 食 家 常 菜 ， 阿 媽 可 能 嫌 貴 ， 例 牌 對 白 ： 「 自 己 實 煮 得仲 好 食 。 」 所 以 話 ， 出 街 慶 祝 最 好 揀 啲 工 序 繁 複 ， 要 靠 大 師 傅 猛 火 候 炮 製 嘅 矜 貴 菜。
7 Q$ B4 ~" U" F" {! }8 `& q
2 j6 n/ G q! o$ f' a; j7 U6 {5.39.217.76豪 得 起 食 鮑 參 翅 ， 不 妨 試 坊 間 少 見 款 式 。 帝 苑 軒 的 鴨 汁 大 排 翅 ， 用 老 鴨 熬成 濃 湯 底 ， 以 原 隻 勾 脊 翅 ， 自 己 發 水 焗 水 ， 慢 慢 用 刀 仔 刮 沙 去 皮 ， 都 唔 用 現 成 貨 。湯 底 味 濃 喝 得 出 鴨 肉 鮮 香 ， 絕 對 足 料 無 添 加 ， 即 使 廚 藝 了 得 嘅 媽 媽 都 一 定 鍾 意 。
e+ g' I. `7 R. K3 s+ {公仔箱論壇5.39.217.767 Y; h8 Z& f; V( c3 W
 公仔箱論壇; S8 c: G( x h% A8 v! J% V
紅 燒 鴨 汁 大 排 翅 $638 兩 份 老 鴨 加 一 份 老 雞 熬 到 湯 起 膠 ， 濃 郁 濃 稠 ， 勾 脊 翅 入 口 爽 滑 ， 足 四 兩 ， 叫 一 客 同 媽 媽 一 齊 歎 都 夠 。公仔箱論壇+ q1 Q/ C4 d" s. ^
4 ]9 F% P4 f0 \7 ttvb now,tvbnow,bttvb
\3 ]' h$ D h+ E; n: e# a公仔箱論壇香 煎 琵 琶 燕 $288 雞 蛋 加 入 雞 湯 和 燕 窩 ， 先 蒸 後 煎 ， 蛋 夠 滑 ， 煎 過 亦 更 香 口 。
' K' o! g6 `/ e! ~8 W. C3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 w" g9 e' Z( G
9 @# ^6 o0 P3 B: _/ j- I5 f2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃 湯 石 榴 蟹 肉 金 針 翅 $298 將 蛋 白 皮 煎 得 又 薄 又 滑 ， 最 考 師 傅 功 夫 ， 中 間 包 着 生 拆 紅 蟹 肉 、 兩 半 青 片 翅 ， 再 加 足 料 頂 湯 熬 ， 滑 溜 清 鮮 ， 正 。
( b% D) x& T2 |% t+ W6 v9 g6 t公仔箱論壇* n2 @! |$ {8 U2 o6 k8 h& }3 R
 0 N8 p) T9 R, V0 D: S4 {3 Z" J, x
5 Y* Z. a& {. ^& Y2 Z
% K0 d: Z6 s% l4 u K4 y0 j4 f6 L1 y2 l5 z7 e/ |! U
帝 苑 軒公仔箱論壇6 V6 ~2 a [, U0 q/ N- \5 G3 v5 F* S- L
供 應 時 間 ： 星 期 一 至 六 11:30am-3pm ， 6pm-11pm ； 星 期 日 及 公 眾 假 期 10am-3pm ， 6pm-11pm
: z" I2 J: J7 I# K0 o平 均 消 費 ： $350公仔箱論壇2 t+ k; h( b' M) `4 K
泊 車 ： 晚 市 免 費 泊 車 |
發表於 2009-5-2 04:03 PM
| 