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[中式食譜] 陳 皮 脆 辣 雞

材 料        tvb now,tvbnow,bttvb8 U$ o8 E4 r1 y
雞 1/2 隻 、 薑 片 5 塊 、 1 條 ( 切 段 ) 、 九 製 陳 皮 1 茶 匙 ( 切 碎 ) 、   粉 2 湯 匙 、 紅 酒 糟 2 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 鹽 少 許 、 雞 湯 1 湯 匙
- Y3 [! k: {9 X1 O4 b! [( o5 N8 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q* o  j; F( c  K, g5 @3 w5 y
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醃 料 tvb now,tvbnow,bttvb- D- Y# _  T4 ?# y- o* ^
生 抽 1 1/2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 少 許 、 紅 椒 粉 1 茶 匙 5.39.217.765 ?- u8 L( C1 |4 @, N, ~

: C& D9 P# k; p4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 p" Z+ L$ O4 s3 d* @  Q; t* y3 b2 m. W3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞 切 件 , 以 醃 料 醃 15 分 鐘 , 然 後 蘸 上   粉 , 放 入 滾 油 炸 3 分 鐘 至 硬 身 。 tvb now,tvbnow,bttvb! |$ s. ~! Y' h+ `
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2. 起 鑊 爆 香 薑 片 及 段 , 下 雞 湯 、 糖 、 鹽 及 紅 酒 糟 煮 至 稠 身 。 ; Q( }6 V+ t% Z( b

" R3 }4 \" d8 h4 u) @( Z* u4 utvb now,tvbnow,bttvb3. 雞 件 回 鑊 炒 勻 , 最 後 下 九 製 陳 皮 兜 勻 上 碟 。5.39.217.767 L( G+ K6 B+ z  J6 m/ a

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6 ]# H7 W& K8 S& w5.39.217.76貼 士       
4 q! Y" P5 I$ y. t; ~5.39.217.76另 可 以 紹 酒 或 玫 瑰 露 酒 代 替 紅 酒 糟 。
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