材 料
' @8 h5 N& E- a6 m) m' A/ Z; `% stvb now,tvbnow,bttvb柚 皮 1 個 、 瑤 柱 15 粒 、 菜 心 20 棵 、 水 1 公 升 、 蠔 油 / 生 粉 水 各 少 許 、 油 1 茶 匙 、 鹽 2 茶 匙
6 q$ l1 U4 E8 o- K7 e( {公仔箱論壇
4 u. l& B+ F) u. B4 i5.39.217.763 y3 T. i- }; W" V
做 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?6 s* K! N( D- s. N5 `' L9 C
1. 柚 皮 切 去 青 皮 ， 留 白 肉 ， 切 成 5 件 ， 浸 換 清 水 3 次 ， 其 間 每 次 要   吸 水 、 再 吸 水 ， 重 複 5 次 ， 之 後  水 ， 再 過 凍 水 。 ! a4 J, c, j# V& ~1 j
5.39.217.765 T2 T. P4 x- C1 f h' g
2. 瑤 柱 以 凍 水 浸 軟 ， 撕 去 肉 寢 ， 留 起 水 與 寢 備 用 。
, Y- H w0 x/ x# |) {# a, t公仔箱論壇
1 ^) h% J" X& Z& Z W+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 每 片 柚 皮 挖 3 個 孔 ， 釀 入 3 粒 瑤 柱 。 D$ a1 G& N7 \; k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S6 ]6 H# u& Y# R6 y1 x2 S
4. 將 600 毫 升 水 加 入 瑤 柱 浸 水 煲 滾 ，  蓋 煮 10 分 鐘 ， 再 開 蓋 煮 30 分 鐘 上 碟 。
6 { \2 ?$ |3 h: f7 @! Utvb now,tvbnow,bttvb
' I# a1 D% {4 O2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將 餘 下 之 汁 水 加 入 蠔 油 及 生 粉 水 埋 芡 ， 淋 上 柚 皮 面 。 公仔箱論壇 G) r- H! W0 h5 c8 H7 N9 r: }+ K
/ [) b* I+ \, O6. 用 鹽 、 油 及 剩 下 的 水 灼 熟 菜 心 ， 放 旁 邊 便 大 功 告 成 。
. g( J# E7 N. j6 v5 G/ Z6 utvb now,tvbnow,bttvb9 K5 a" ?& ], a
* u( A, K5 Q: n" H公仔箱論壇貼 士 公仔箱論壇' G: Q3 `6 t4 l( y
做 柚 皮 ， 最 好 係 用 沙 田 柚 ， 皮 最 厚 最 香 ； 泰 國 金 柚 皮 太 薄 ， 沒 口 感 ！
3 t+ D- y, ?6 k$ j" A: L# Q/ \$ V) B公仔箱論壇 |
發表於 2008-8-28 01:50 PM
| 