【材 料】 公仔箱論壇8 N, l) V* I6 I
公仔箱論壇' a# z5 G5 F% |" ]" q. M* U4 ?: q
雞腿 2支
4 ?, b/ M6 o6 J+ d公仔箱論壇洋蔥 55公克 1 r) K8 q# O) V: Z5 t1 J
秋葵 30公克
: N; l$ A2 J& j1 N1 U公仔箱論壇蔥段 35公克
( \: q3 e2 K& N. ^1 Q* I公仔箱論壇胡蘿蔔片 25公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [4 T$ C D! }
【調 味 料】 {7 T/ _- u$ l2 \2 l
: Z9 g+ R8 p4 f3 o) y3 ntvb now,tvbnow,bttvb紅麴 45公克 公仔箱論壇) j1 o1 C3 i4 c
糖 5公克 公仔箱論壇" s9 K a8 q6 f7 e! b6 W5 Y4 r
香油 5㏄ 8 }# Z- g' z3 p) V2 R" A+ T
鹽 2公克
( \, P1 Z, d, B5 Q( G. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒 35㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j! x0 ^5 g) H
清高湯 50cc 5.39.217.769 ~# J# B4 B* e) ~6 R
【做 法】 - q3 h& R% q I/ Z2 h
) h6 S0 q# z4 w* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在雞腿上抹上少許的鹽，放入水滾以中小火煮滾約10～15分鐘至熟，取出後待涼時，與所有調味料一起拌勻浸泡約3小時至入味，即可將雞腿切成塊狀。
* x4 `) ]0 P# Y8 q) J9 V公仔箱論壇5.39.217.76, f; \4 ?+ @; l9 W4 e1 p
2.把洋蔥切成大塊狀、秋葵切成小段狀備用。
0 E' @# x- @' e1 p) e; k- gtvb now,tvbnow,bttvb
3 H" C: e9 { ]' |5 v4 x5.39.217.763.取一鍋待熱鍋後，加入少許沙拉油再放入作法4、蔥段、胡蘿蔔片與少許的鹽以中火一起炒香、炒勻即可起鍋。
: a) o# D* {) j- p% c
: r; j7 c) H2 v! w8 j* F9 ? B l4.將作法3的雞腿塊與作法5的材料一起排盤食用即可。 |
發表於 2008-8-21 11:17 PM
| 