[中式食譜] 酥鹽雞塊

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材料：雞胸700克，生菜100克，紅薯粉200克，椒鹽粉，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l: f# k  I# |4 A7 K1 \
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特點：廣東風味菜,成菜色澤金黃,外焦裡嫩,沾椒鹽食之,口味極佳.3 Z9 O" e3 ~+ H# G! I! y% t2 P$ q

8 l  v( @. W7 U  i* J  t1 g用料；雞胸700克，生菜100克，紅薯粉200克，椒鹽粉，醬油，蔥各15克，雞蛋1個，油1000克。公仔箱論壇4 S; g( X- G  u, l9 m7 C: p* `  Q

2 @" p6 X# z: @, _- ]烹飪方法；
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6 S( ?. m3 r/ Z: \tvb now,tvbnow,bttvb1、雞胸切成小塊，把醬油，糖，精鹽，料酒，胡椒粉，雞蛋，蔥，姜，大蒜放入容器中拌勻後，將雞塊醃製10分鐘。公仔箱論壇" x% T/ g* k; h6 `

: S9 j! @! @( D  i2 \2、醃好的雞塊每塊沾上紅薯粉放入油鍋中炸至金黃色撈出，擺在鋪好的生菜上即可。
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# j9 x9 W1 \& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。